Makaron z tuńczykiem i kukurydzą (na ciepło)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Dla 4-ech osob:
- 2 puszki tunczyka w wodzie lub oleju (jesli w oleju to polecam lekko odcedzic ale nie do konca)
- 1 szklanka slodkiej kukurydzy
- 2 szklanki makaronu (swiderki, muszelki...)
- 1 cebula
- 2 zabki czosnku
- 2-3 lyzki majonezu
- sol,pieprz, (chilli) do smaku
- troszke oleju lub oliwy z oliwek (jesli wybierzesz tunczyka w wodzie)
Opis:
Do wrzacej, lekko osolonej wody wsypujemy makaron i gotujemy al dente.
Na rozgrzana patelnie wlewamy olej/oliwe lub olej z tunczyka, dodajemy posiekana w kostke cebule i szklimy na malym ogniu.
Dodajemy czosnek,tunczyka, sol, pieprz (i chilli jesli lubisz swoje dania z lekkim "kopniakiem") do smaku.
Makaron odcedzamy i dodajemy do smazacego sie dalej na lekkim ogniu tunczyka razem z kukurydza, mieszamy i zostawiamy na okolo 3 minuty pod przykrywka (na malym ogniu).
Danie przekladamy do wiekszej miski,dodajemy majonez, lekko mieszamy i serwujemy! (Mozna tez dodac szczypiorek)
Smacznego!