Przepisy

Makaron z tuńczykiem na szybki obiad

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na 3 osoby :

-puszka tuńczyka w oleju w kawałkach

-2 opakowania serka naturalnego (np. Bieluch)

-2 spore cebule

-makaron (ilość według uznania i apetytu), najlepiej penne

-cytryna

-pieprz, bazylia

Opis:

Po otwarciu puszki z tuńczykiem odlewamy z niej olej na patelnię, na którym smażymy pokrojoną w kostkę cebulę.

Gdy cebula się zeszkli, dodajemy rybę, a w międzyczasie gorujemy makaron.

Smażymy tuńczyka ok. 10 min. na wolnym ogniu, później na ok. 2 min. przykrywamy patelnię. Następnie powoli, ciągle mieszając, dodajemy serek. Sos należy skropić delikatnie sokiem z cytryny, dodać pieprz i bazylię. Serek nie może zbyt długo znajdować się na patelni, ponieważ istnieje ryzyko, że sos straci na gęstości.

Odcedzamy makaron, przekładamy go do jakiegoś naczynia lub czystego garnka, gdzie mieszamy go z sosem. Gotowe :)