Przepisy

makaron z warzywami i serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200 gr makaronu szpinakowego

cebula

2-3 ząbki czosnku

słoik 280 gr pomidorów suszonych na słońcu w oleju

słoiczek podgrzybków w oleju

pół słoiczka oliwek

300 gr sera żółtego

3-4 łyżki śmietany

sól, pieprz, papryka słodka, chili

Opis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. warzywa drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej z pomidorów, zarumieniamy na nim posiekaną cebulę z czosnkiem. Kiedy się już zarumienią, dodajemy pomidory, oliwki i grzyby, całość dusimy, mieszając co chwilę. Dolewamy śmietany, doprawiamy, następnie dodajemy starty ser żółty, kiedy on się rozpuści, do masy wrzucamy makaron, wszystko mieszamy, nakładamy na talerze i delektujemy się smakiem. Super danie. Zasmakujecie, nie pożałujecie.