Makaron zasmażany z pieczarkami i czosnkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie makaronu kolanka lub rurki (Penne)
2 cebule
kawałek boczku lub kiełbaska
pieczarki
3 ząbki czosnku
kawałek startego żółtego sera (lub pokrojonego w zapałki)

Opis:

Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć na rumiano na oleju do odparowania i odłożyć do innego naczynia.

Podsmażyć pokrojony w słupki boczek, dodać drobno posiekaną cebulkę i zeszklić.

Dorzucić podsmażone pieczarki, przemieszać, podsmażyć jeszcze razem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz ugotowany świeżo makaron i starty ser. Przemieszać i podsmażyć aby makaron połączył się i przeszedł resztą składników. Nie trzeba przyprawiać.