Makaronowe muszelki nadziewane kapustą z grzybami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300g makaronu muszelki duże, 450g kapusty kiszonej, 50g suszonych grzybów, mała marchewka, cebula, 100g masła, sól,pieprz,słodka czerwona papryka,

Opis:

Kapustę kiszoną odcisnąć, jeżeli jest bardzo kwaśna, pokroić i
ugotować. Grzyby namoczyć, ugotować, odsączyć i pokroić w paseczki
lub kawałki. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce i
wraz z grzybami podsmażyć na maśle, następnie połączyć z kapustą.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i czerwoną papryką.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w posolonej wodzie,
odsączyć przelać wodę. Muszle napełnić nadzieniem, ułożyć w naczyniu

do zapiekani. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C,
zapiekać przez 10-15 minut.