Makaronowe wstęgi ze szpinakiem.
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
200g szpinaku (mrożony lub świeży) [30 kcal]
1 mała cebulka [20 kcal]
2 ząbki czosnku [10 kcal]
2 łyżki oleju [200 kcal]
1 łyżka masła [ok 100kcal]
około 300g ugotowanego makaronu [równowartośc 3 szklanek]
[ok 350 kcal]
sól, pieprz
Opis:
1.Na oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę, lekko posól. Dodaj masło.
2. Wrzuc makaron, zamieszaj i chwilkę podmaż.
3. Czas na szpinak. Gdy znajdzie się na patelni, przykryj ją pokrywką i duś parę minut. Mi to zajęło może 3-4 minuty. Szpinak używam mrożony, porcjowany, gdzie 200g to około pół opakowania.
Jeśli dostaniesz świeży szpinak - umyj i posiekaj, nie musi byc drobno-będzie lepiej wyczuwalny. Wrzuc wilgotne liście na patelnię.
4. Gdy szpinak się rozmrozi / zmięknie i obtoczy makaron, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany.
5. Dodaj sól i pieprz do smaku, ewentualnie inne przyprawy, które lubisz :)
Smacznego.
Całośc dania to ok 700 kcal. Wychodzą dwie porcje.