Makaronowy Ekspress

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- makaron "świderki"
- 4 parówki
- puszka kukurydzy
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 czerwona cebula
- oliwa z oliwek
- ser zółty
- sól, pieprz, bazylia

Opis:

Czas przygotowania: ok.10 min

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek. Musimy zeszklić posiekaną cebulkę.
Do cebulki dodajemy pokrojone w półkola parówki i całość smażymy aż parówki uzyskają złocisty kolor a cebulka pozostanie szklista.
Do całości dodajemy odcedzoną kukurydzę (Ilość według uznania).
Całość doprawiamy koncentratem pomidorowym aby uzyskać czerwony kolor (ok. 1 łyżeczki koncentratu).

W osolonej wodzie gotujemy makaron al dente. Po odcedzeniu przelewamy zimną wodą, wrzucamy do garnka, dodajemy kilka kropel oliwy z oliwek i mieszamy.

Do makaronu dorzucamy zawartość naszej patelni i dokładnie mieszamy.
Gotowe!
Można podawać z odrobiną startego sera zółtego