Makowa szarlotka - japońska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
250g margaryny
200g cukru pudru
9 jajek
900g masy makowej (może być gotowa)
9 czybatych łyżek kaszy manny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
600g jabłek
Opis:
Jeśli szukasz wilgotnego ciasta rozpływającego się w ustach, to będzie idealne. Mak i jabłka w jednym - to jest to!
Jabłka obrać i zetrzeć na dużych oczkach, z białek ubić pianę.
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać na przemian: żółtka, mak (polecam masę makową z Helio), kaszę manną, proszek do pieczenia. Wszystko cały czas wyrabiać mikserem. Na końcu dodać starte jabłka i ubitą pianę z białek - delikatnie wymieszać łopatką. Masę wyłożyć na posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blachę. Piec ok. 50 minut w temperaturze 180stopni.