Makowe w cieście ucieranym

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

1 szkl.mąki pszennej
1 szkl.mąki ziemniaczanej
1 szkl.cukru
1 kostka margaryny
8 łyzek zimnego mleka
2 łyzeczki proszku
6 żółtek

Mak:
40 dag maku/ sparzonego i zmielonego/
3 żółtka /plus piana z bialek/
1 szkl.cukru pudru
1 łyżka miodu,bakalie i zapach migdałowy

Opis:

6 żółtek ucieramy z cukrem i margaryną do tego dodajemy mleko i mąki wymieszane z proszkiem.
Większą część utartego ciasta wykładamy na blaszkę na to wcześniej przygotowaną masę makową i przykrywamy pozostałą resztą ciasta.

Pieczemy w średniej blaszce