Makowe w trzech kolorach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto żółte:
8 żółtek,
1/2 margaryny,
1 szkl. cukru pudru,
20 dag mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
olejek cytrynowy

Mak:
40 dag maku,
4 jaja,
20 dag cukru pudru,
łyżka masła,
olejek migdałowy,
bakalie

Ciasto białe:
8 białek,
20 dag cukru,
10 dag mąki ziemniaczanej,
10 dag mąki pszennej,
10 dag margaryny,
łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Ciasto żółte: Margarynę utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po jednym żółtka. Utrzeć. Dać resztę składników.

Mak: Mak sparzyć, zemleć. Utrzeć z podanymi składnikami.

Ciasto białe: Białka ubić z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną, proszek do pieczenia. Na koniec powoli dodać roztopioną, ostudzoną margarynę.

Najpierw na blaszkę daje się ciasto żółte, na to mak, poźniej ciasto białe.
Piec w temp. 180 st przez 40-50 minut.