Przepisy

Makowiec japoński - wilgotny

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200-250g maku mielonego

mleko (ok 1 szkl)

6 jajek

400g startych jabłek (lub gotowego musu)

7-8 łyżek kaszy manny (tzw grysik)

130g masła

250g cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

bakalie (ok 1 szkl) rodzynki,orzechy, kandyzowana skórka pomarańczowa, kokos ...itp)

aromat migdałowy kilka kropel

trochę cynamonu (można pominąć:)

Opis:

Pyszne wilgotne ciasto makowe - w sam raz na święta Bożego Narodzenia. szybko sie robi i wszystkim smakuje.Polecam Ewelinka_inka

Mleko zagotować i zalać mak- namoczyć ok 5 min. Wymieszać i wylać niewchłonięte mleko z maku- wystudzić mak . Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszysta masę i powoli dodawać do niej wystudzony mak,proszek do pieczenia, grysik, jabłka,bakalie, trochę cynamonu i ubite na sztywno białka całość delikatnie wymieszać.Masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piecu 180C ok 1 godz

(ps. w czasie pieczenia po ok 15-20 min gdy dostanie już koloru -przykryć ciasto jakimś papierem by się nam nie spaliło)