Makowiec od Teresy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 szklanki maku zaparzonego i zmielonego 2 lub 3 razy
9 jaj
10 łyżek kaszy mannej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 duże jabłka
2 szklanki cukru
3/4 kostki margaryny

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami, dodać kaszę manną, wymieszać z proszkiem
Dodać mak i jabłka starte na tarce jak buraki.
Ubić pianę z białek na sztywno i dodać do pozostałych składników
Piec 1 godzinę w 200 stopniach C.
Polać po wystudzeniu polewą kakaową lub inną, ciasto można piec na podpieczonym kruchym spodzie lub samo, jest proste w wykonaniu i smaczne dla tych którzy lubią mak.