Makowiec z jabłkami idealny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
- 1,5 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 125 g margaryny
- 1 jajko
ł- yżeczka proszku do pieczenia
Masa makowa:
- 300 g maku
- 1,5 szklanki cukru
- 5 jajek
- 200 g margaryny
- 600 g jabłek
- 8 łyżeczek kaszy manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- zapach migdałowy
- siekane orzechy, migdały, rodzynki, suszone morele

Opis:

1. Ze składników na ciasto zagnieść ciasto.
2. Sparzony mak zmielić w maszynce.
3. Na parze ubić jajka z cukrem na puszystą, gładką masę. Dodać roztopioną margarynę, starte jabłka, proszek do pieczenia i zapach migdałowy, kaszę oraz bakalie.
4. Ciastem wyłożyć dno tortownicy albo prostokątnej blaszki, na to wyłożyć masę makową. Piec ok. 45 minut w 180 stopniach.
5. Przestudzone polukrować i posypać np. skórką pomarańczową w cukrze albo siekanymi orzechami.