Zrobiłam choć wykorzystałam przepis na ciasto topione.Rewelacyjnie smakowało i wyglądało...już kilkoro moich znajomych skorzystało z tego przepisu.Dziekuje za pomysł.
Zrobiłam - choć tak naprawdę z zupełnie innych przepisów. Zrobiłam kruche ciasto drożdżowe oraz "lżejszą" masę makową (z mojego sprawdzonego przepisu) Ale dzięki za inspiracje, za pomysł innego podania tradycyjnego makowca...Wygląda bosko.
Robiłam ciasto i też nie dzieliłam na kawałki, tylko na dużym kwadratowym placku rozsmarowałam nadzienie i zwinęłam. Później pokroiłam na małe kawałki. A smarowanie ciepłym dżemem nie jest trudne, a cisato po upieczeniu super wygląda. Jeden błysk
Moim zdaniem lepiej cieńko rozwałkować cały placek , posmarować nadzieniem , zwinąć rulon i pokroić na równe kawałki, tak jak jest w przepisie na RollsRojsy cynamonowe.Polecam tez nadzienie z marmolady
Wyszło pięknie, wygląda jak bukiet kwiatów, dziewczynki mówią ,że to ciasto księżniczki. Zrobiłam 16 roladek na tortownicę 24 cm-o kilka za mało, ale i tak jestem zachwycona bo się rozrosły i były nadal wysokie. Nawet się nie podejmowałam smarowania wierzchu takich zawijasów przed pieczeniem a po pieczeniu tak się rodzina rzuciła... ;) Soli dałam dużą szczyptę, cukru czubatą łyżeczkę a drożdze suszone 1op=7g. Wyrobiło się i super urosło w maszynie do chleba. Czekające kawałki ciasta warto przykryć szmatką bo obsychają a zwijanie trwa jednak kilka minut. Dzięki
To jest śliczne ciasto. Zamiast lukru lub cukru pudru, ciasto można posmarować przed pieczeniem podgrzanym jasnym dżemem (z moreli lub brzoskwiń, np). Wtedy po upieczeniu góra cista będzie ładnie błyszcząca...
Witam ! Wreszcie znalazłam coś niebanalnego i dla "zmechanizowanych" :) Czy ktoś próbował zrobić to cudo z konfiturami lub białym serem bo mnie korci ? Osobiście mleko (ok 30s) i masło (ok 15 sekund) podgrzewam w mikrofali, drożdze daje suche bo zawsze są i nigdy nie pleśnieją ;) (1op-7g) a mak niestety poza świętami zwykle z puszki. Zaraz wyprubuję ten przepis na ciasto (mniej tłuste i ma mniej cukru od "mojego" znaczy Kuroniowego) Ja też zawsze robię drożdzowe w maszynce do chleba i wychodzi wspaniałe - żadnego paprania a miękkie jak puch (ciasto na pierogi i faworki zresztą też robię w "chlebaku" tylko przerywam program przed podgrzewaniem ale np: z kruchym lepiej nie próbować)
Cieszę się agik, że się udało i że smakowało, a lukier nie musi być, można posypać cukrem pudrem, albo polać gotową polewą, albo niczym nie polewać, tak , jak Ty zrobiłaś
Udało mi się! Fajny przepis, wygląda kosmicznie. Śmieszne jest tylko to, ze nie miałam problemu z przygotowaniem maku, z upieczniem całego makowaca, natomiast "poległam" na lukrze, hi Próbowałam 4 razy zrobić lukier i zrezygnowałam :D
Zapewniam, ze nie polukrowane, smakuje również wybornie :)
To znaczy, co się będzie kleiło? i do czego? Jeśli chodzi o wałkowanie ciasta, to oczywiście można podsypywać mąką...życzę udanych wypieków i... smacznego!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
migotka5454 (2013-11-27 13:40)
Ciekawa forma zwinięcia makowca:)Ale dzięki temu nadaje efektu:)
dorotaa33 (2012-02-12 12:13)
Zrobiłam choć wykorzystałam przepis na ciasto topione.Rewelacyjnie smakowało i wyglądało...już kilkoro moich znajomych skorzystało z tego przepisu.Dziekuje za pomysł.
ekkore (2010-12-24 10:44)
Zrobiłam - choć tak naprawdę z zupełnie innych przepisów. Zrobiłam kruche ciasto drożdżowe oraz "lżejszą" masę makową (z mojego sprawdzonego przepisu)
Ale dzięki za inspiracje, za pomysł innego podania tradycyjnego makowca...Wygląda bosko.
AgaMaria (2010-04-26 14:27)
Robiłam ciasto i też nie dzieliłam na kawałki, tylko na dużym kwadratowym placku rozsmarowałam nadzienie i zwinęłam. Później pokroiłam na małe kawałki.
A smarowanie ciepłym dżemem nie jest trudne, a cisato po upieczeniu super wygląda.
Jeden błysk
gosiaczek84 (2010-03-19 15:45)
Ciasto super,wyglada rewelacyjnie! pozdrawiam autorke przepisu!
nikanna (2010-02-06 11:55)
A zdanie to poparte jest doświadczeniem-upieczeniem ? Nie chcę pierwsza ryzykować ;) i fotki poproszę.
domino29 (2010-01-28 17:55)
Moim zdaniem lepiej cieńko rozwałkować cały placek , posmarować nadzieniem , zwinąć rulon i pokroić na równe kawałki, tak jak jest w przepisie na RollsRojsy cynamonowe.Polecam tez nadzienie z marmolady
nikanna (2010-01-28 15:30)
Wyszło pięknie, wygląda jak bukiet kwiatów, dziewczynki mówią ,że to ciasto księżniczki.
Zrobiłam 16 roladek na tortownicę 24 cm-o kilka za mało, ale i tak jestem zachwycona bo się rozrosły i były nadal wysokie.
Nawet się nie podejmowałam smarowania wierzchu takich zawijasów przed pieczeniem a po pieczeniu tak się rodzina rzuciła... ;)
Soli dałam dużą szczyptę, cukru czubatą łyżeczkę a drożdze suszone 1op=7g. Wyrobiło się i super urosło w maszynie do chleba.
Czekające kawałki ciasta warto przykryć szmatką bo obsychają a zwijanie trwa jednak kilka minut.
Dzięki
AgaMaria (2010-01-27 17:42)
To jest śliczne ciasto.
Zamiast lukru lub cukru pudru, ciasto można posmarować przed pieczeniem podgrzanym jasnym dżemem (z moreli lub brzoskwiń, np). Wtedy po upieczeniu góra cista będzie ładnie błyszcząca...
nikanna (2010-01-27 17:12)
Witam !
Wreszcie znalazłam coś niebanalnego i dla "zmechanizowanych" :)
Czy ktoś próbował zrobić to cudo z konfiturami lub białym serem bo mnie korci ?
Osobiście mleko (ok 30s) i masło (ok 15 sekund) podgrzewam w mikrofali, drożdze daje suche bo zawsze są i nigdy nie pleśnieją ;) (1op-7g) a mak niestety poza świętami zwykle z puszki.
Zaraz wyprubuję ten przepis na ciasto (mniej tłuste i ma mniej cukru od "mojego" znaczy Kuroniowego)
Ja też zawsze robię drożdzowe w maszynce do chleba i wychodzi wspaniałe - żadnego paprania a miękkie jak puch (ciasto na pierogi i faworki zresztą też robię w "chlebaku" tylko przerywam program przed podgrzewaniem ale np: z kruchym lepiej nie próbować)
iwoniak (2009-12-26 11:26)
agik (2009-12-26 10:39)
Udało mi się!
Fajny przepis, wygląda kosmicznie.
Śmieszne jest tylko to, ze nie miałam problemu z przygotowaniem maku, z upieczniem całego makowaca, natomiast "poległam" na lukrze, hi
Próbowałam 4 razy zrobić lukier i zrezygnowałam :D
Zapewniam, ze nie polukrowane, smakuje również wybornie :)
iwoniak (2009-12-16 16:51)
Można kroić jak tort, a można odrywać roladki - jak kto woli.
Lucynka (2009-12-13 21:19)
Super pomysł! A jak to kroisz? Czy po prostu odrywasz te małe roladki?
iwoniak (2009-01-20 18:36)
marta-kzk (2009-01-19 19:18)
Mam pytanie czy po ułożeniu w blaszce odłożyć do wyrośnięcia czy odrazu piec?
iwoniak (2008-12-23 21:12)
Jeśli chodzi o wałkowanie ciasta, to oczywiście można podsypywać mąką...życzę udanych wypieków i... smacznego!
julenka2 (2008-12-23 13:53)
ale mi sie to nie bedzie kleilo? mh...
?
megi65 (2008-08-14 17:53)
Iwoniak ! Swietnie to wyglada ... spróbuje chociaż .. zabawa z makiem w mojej kuchni to .... zawsze totalny bałagan ! Pozdrawiam !
niebieska-różyczka (2008-08-06 16:27)
Szkoda że nie pokazałaś, jak w środku wygląda.:) lubię widzieć w przekroju.Pozdrawiam.
anay (2008-08-05 22:45)
swoją drogą, wygląda jak jakiś "alien"
tak czy inaczej ląduje w ulubionych.
anay (2008-08-05 22:45)
pomysłowe i ładne :) jestem za.