Makuszek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklanka białek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka nie mielonego maku
1 margaryna (250g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

1 szklanka = 250ml

Opis:

Margarynę roztopić i ostudzić. Białka ze szczyptą soli, ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać cukier. Następnie wsypać mąkę, proszek, mak i ostudzoną margarynę. Wszystko dokładnie razem wymieszać mikserem.
Przelać do wysmarowanej formy keksowej 24x10cm i piec w temp 180 stopni około 45 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub dowolnie udekorować.
Bardzo smaczne, proste w wykonaniu ciasto.