Malibu na biszkopcie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki
30 dkg mleka w proszku
30 dkg masła (1,5 paczki)
30 dkg cukru pudru
1 kieliszek wódki
5 białek
10 dkg migdałów w płatkach
10-210 dkg wiórek kokosowych
Masa
Kokos i migdały namoczyć w 1 szklance likieru kokosowego lub malibu na ok. 12 godzin.

Opis:

Masło utrzeć mikserem dodawać powoli cukier puder i mleko w proszku, dodać kieliszek wódki i masę.
Na końcu dodać ubite na sztywno białka. Ułożyć na biszkopcie i posypać resztą kokosu. Włożyć do lodówki.