Przepisy

Maliny w cieście francuskim

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • arkusz ciasta francuskiego ok 30x40
  • 300g malin
  • jajko do posmarowania ciasta
  • cukier puder do obsypania

Opis:

Wykonanie:

  1. Maliny płuczemy, odsączamy.
  2. Ciasto francuskie kroimy na 12 prostokątów.
  3. Nacinamy każdy z obu stron na ok. 1 cm paski, pozostawiając środek prostokąta ok cm w całości.
  4. Na środku prostokąta układamy wzdłuż maliny.
  5. Przeplatamy paski raz z prawej, raz z lewej strony, tworząc plecionkę.
  6. "Plecionki" przekładamy na papier do pieczenia, smarujemy rozbełtanym jajkiem.
  7. Wstawiamy do nagrzanego do 220*C piekarnika.
  8. Pieczemy ok, 15 minut.
  9. Gotowe ciastka obsypujemy cukrem pudrem.
* Ciastka mają kwaskowy smak, ja lubię właśnie takie. Jeśli wolicie na słodko, dodajcie do malin łyżkę cukru.

Przepis udostępniony przez:

Agiatis
Przejdź do pełnej wersji serwisu