Siemanko mam pytanie czy placek ma być hm z góry twardy . Pamiętam, że jak byłem mały to placki były prawie jak kruche a ten po 10 minutach jest jak biszkopt :) piekłem ponad 20 .
Ciasto naprawdę jest pycha,w moich eks stronach nazywane ''jojo''.Ja przekładam gorącym dżemem a mleko gotuję z masłem i również gorącą masa przekładam,tak samo gorąca polewa,to powoduje że po ostygnięciu ciacho jest miękkie i mozna jeść.Pozdrawiam.
goplana2 (2017-01-12 16:15)
Ciasto zrobilam z polowy proporcji.Najlepsze bylo 2 dni po zrobieniu,miekkie i kruche.Placki rzeszly fajnie powidlami i kremem.
tacim (2014-11-06 10:55)
Już chyba wiem on później robi się twardy :) ale spód jest już genialny.
tacim (2014-11-06 10:51)
Siemanko mam pytanie czy placek ma być hm z góry twardy . Pamiętam, że jak byłem mały to placki były prawie jak kruche a ten po 10 minutach jest jak biszkopt :) piekłem ponad 20 .
luizack9 (2011-11-11 10:24)
700g mąki to ok. 5 i 1/4 szklanki, a 200g cukru to niepełna 1 szklanka:) Pozdrawiam.
zagaser (2011-11-09 13:40)
czesc, mam pytanie. czy
700g mąki tortowej to 4 i 3/4 szklanki?
-200g to szklanka cukru?
luizack9 (2011-04-27 16:06)
Pewnwego razu zrobiłam przez pomyłkę z jednej i wydaje mi się, że wystarczy. Jednak nie pamiętam, czy bardzo różnił się smakiem.
kropik (2011-04-27 10:44)
A czy nie wystarczy 1 kostka masła??
belkot68 (2011-04-26 16:50)
Ciasto naprawdę jest pycha,w moich eks stronach nazywane ''jojo''.Ja przekładam gorącym dżemem a mleko gotuję z masłem i również gorącą masa przekładam,tak samo gorąca polewa,to powoduje że po ostygnięciu ciacho jest miękkie i mozna jeść.Pozdrawiam.