marcepanowy torcik

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

100g masa marcypanowa
500g twarogu
250g serka mascarpone
100g cukru
100g soku pomaranczowego
25g soku cytrynowego
3 - 4 krople olejku migdalowego
100g Amaretto lub innego likieru migdalowego
200g smietanki do ubicia
2 lyzeczki cukru waniliowego
ok.30 - 40g zelantyny

owoce w galaretce na gore (najlepiej maliny,jagody lub porzeczki)

Opis:

wszystkie skladniki polaczyc, soki pomaranczowy i cytrynowy zagotowac i rozpuscic w nich zelantyne. lekko przestudzic i dodac do masy. dobrze wymieszany krem wylac na wczesniej przygotowany i wystudzony biszkopt. wlozyc ciasto do lodowki na 2 godziny.

do przygotowania galaretki najlepsze sa maliny.
maliny zagotowac z woda i cukrem i zmiksowac. nastepnie dodac zelantyne i lekko wystudzona galaretke wylac na ciasto. pozostawic do wystudzenia i!!!
Smacznego