Marchew w sosie jogrtowo-czosnkowym do obiad po turecku- przepyszna!
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- ok 1 kg marchwi
- 0,5 kg gestego jogrtu
- 3 lyzki olej
- 1 lyzka masla
- 2 zabki czosnku
- 2 lyzki majonezu
- sol
Opis:
- Marchew obieramy , myjemy i scieramy na tarce o grubych oczkach.
- Na patelni rozgrzewamy olej i maslo dodajemy marchew i podsmazamy az marchew bedzie pol miekka.
- Do miski przekladamy jogurt i majonez- mieszamy. Obieramy czosnek i kroimy go w mala kosteczke lub przeciskamy i dodajemy do jogurtu.
- Calosc dokladnie mieszamy.
- Kiedy marchew ostygnie mieszamy ja z sosem jogrtowym .
Tak przygotowana salatka to oryginalny dodatek do obiadow.
afiyet olsun- smacznego!