Marchewka Lubczykowa Na Gęsto

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

6-7 grubych Marchewek

500-600ml Wody

2 płaskie łyżeczki Lubczyku suszonego

2 łyżeczki domowej Vegety

1/2 łyżeczki Czosnku granulowanego

Sól, Pieprz, Liść laurowy, 3 ziarka Ziela ang.
szczypta Rozmarynu suszonego,

Zasmażka:

2 czubate łyżki Masła + olej(ok 1-2 łyżek)

2 łyżki Mąki

Opis:

Uwielbiam, to proste danie jako dodatek do obiadu, ale najczęściej jest jedzone przeze mnie samo, ze świeżym pieczywem:)) Polecam moją wersję;)

Marchewki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą (ma sięgać ponad marchewkę) dodając wszystkie przyprawy. Gotujemy do pożądanej miękkości kilka minut.

Odstawiamy z palnika, a na małej patelni robimy lekko rumianą zasmażkę. Masło i olej rozgrzewamy lekko, dodajemy mąkę i chwilę smażymy, mieszając cały czas.

Do zasmażki wlewamy chochelkę marchwi, szybko mieszamy i całą zawartość patelni przelewamy do rondelka z marchewką. Mieszamy, by dobrze rozprowadzić i stawiamy na palnik. Gotujemy kilka minut cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku.

Smacznego:))