Margaretka

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

2 paczki ciastek "margaretek"
600 ml śmietany kremówki 30%
4 galaretki cytrynowe

Opis:

Blachę wykładamy ciasteczkami. Jedną galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Śmietanę ubijamy na sztywno i wlewamy tężejącą galaretkę. Masę wylewamy do blachy i układamy drugą warstwę margaretek. Resztę galaretek rozpuszczamy w 5 szklankach gorącej wody i odstawiamy do stężenia. Tężejącą galaretkę wylewamy na ciasto i całość chłodzimy.