marmolada WIśNIOWA z kokosem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 kg wypestkowanych wiśni
- 1kg cukru
- 2 opakowania żelfiksu
- 12 dag wiórków kokosowych
- 1 cytryna
Opis:
- wypestkowane wiśnie wsypać do garnka i powoli gotować
- wsypać cukier i nadal gotować
- wycisnąć sok z cytryny i dodać wiórki kokosowe
- nadal gotować aby odparować marmoladę
- gdy marmolada przybierze odpowiednią konsystencję dodać żelfiks- chwilkę pogotować
- nakładać do wyparzonych słoików
- układać słoiczki do góry dnem do wystygnięcia
rewelacyjna do ciast, pączków, deserów, naleśników itp