marmolada z gruszek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

wychodzi okolo 1/2 l

6 gruszek
4 lyzki wody
1 limonka ( starta skorka i sok )
2 lyzeczki pektyny
4 dl cukru

Opis:

Obrac gruszki, usunac nasiona i pokroic na male kawalki. Wlozyc do garnka i dodac wode, skorke i sok z limonki. Gotowac pod pokrywka okolo 10 minut. Wymieszac pektyne z 1/2 dl cukru , dodac do gruszek i wymieszac dokladnie.Gotowac jedna ninute. Dodac reszte cukru i gotowac 5 minut. Ostudzona marmolade nakladac do wysterelizowanych sloikow.Przechwywac w chlodnym miejscu.

Smacznego grazyna