Przepisy

Marmurek z jabłkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki

6 jajek

1 szkl. cukru

cukier waniliowy

łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 szkl. oleju

1/2 szkl. wody mineralnej gazowanej

1 łyżka kakao

1 kg. jabłek

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w ósemki. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem i c. waniliowym. Nadal ubijając dodawać po jednym żółtku. Wlewać olej i wodę. Wsypać Mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać łyżką. 2/3 ciasta wylać na dużą blachę 25x30. Do reszty ciasta dodać kakao. Ciasto kakaowe wyłożyć nieregularnie na ciasto jasne, powkładać kawałki jabłek. Można oprószyć cynamonem. Piec ok. 1 godz. w temp. 180C.

SMACZNEGO!!!