Przepisy

Marynowane grzyby

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    24 porcji

Składniki:

  • świeże grzyby
  • 1/3 butelki półlitrowej octu 10%
  • 2/3 butelki półlitrowej wody
  • 4 łyżki cukru
  • pieprz ziarnisty

Opis:

  1. Grzyby oczyścić, umyć, małe zostawić w całości, większe pokroić
  2. Grzyby wrzucić do garnka, zalać wodą, osolić, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 10 minut
  3. Grzyby wyjąć, osączyć na sicie, rozłożyć do słoiczków do 3/4 wysokości. Do każdego słoiczka wrzucić po 5 ziarenek pieprzu
  4. Wodę, cukier i ocet zagotować i gorącą zalewą zalać grzyby, słoiczki odwrócić do góry dnem. Gdy wystygną wynieść do piwnicy.

Przepis udostępniony przez:

Miraska
Przejdź do pełnej wersji serwisu