PrzepisyMarynowane ogórki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 średnie ogórki gruntowe
MARYNATA:
1 szklanka occtu
2 szklanki wody
2 łyżeczki startego chilli (albo bardzo ostrej papryki)
2 łyżeczki kurkumy (albo curry)
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru kryształu
Opis:
Ogórki myjemy dokładnie, kroimy na cienkie plasterki.
Składniki marynaty podgrzewamy aż zacznie wrzeć, ogórki układamy w słoikach i zalewamy marynatą. Dokłądnie słoik zakręcamy i kładziemy górą do dołu na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Ogórki już są dobre po 3-4 tygodniach, mają lekki kwaskowaty smak z wyczuwalną nutką chilli i miodu.
Przepis udostępniony przez:
Satina
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi