Zrobiona. Cudowna. Pyszna. Cytrynowa. Nigdy nie miałam do czynienia z lepszą masą. Jako, że chciałam cytrynową do masy na koniec dodałam jeszcze sok z jednej cytryny. Ummm... niebo w gębie. Dzięki !
Masę faktycznie bardzo szybko się robi ,masło zastąpiłam margaryną i też jest ok . Tak jak mary50 zrobiłam z malinami.Jutro degustacja, zobaczymy czy moim panom będzie placek smakował:)
Kremik z półtorej porcji.) Pierwszy raz odważyłam sie wkręcić maslo do budyniu.. Oj, miałam ciężkie serce. Szybko jednak emocje opadły widząc, ze masa ładnie sie połączyła i nic złego sie z nią nie stało. Pyszniutka!
Upieklam mezowi na urodziny w formie tortu to ciasto.Wnuczka zapowiedziala mi zebym nie przekladala dzemem.zasoosowalam sie do jej prosby i do przepisu Irenki i powstal super tort.jedno co zmienilam to wierzch polalam polewa czekoladowa.Ciasto super nie jest za slodkie a polaczenie budyniu z galaretka daje super kombinacje a dodane swieze truskawki pieknie sie komponuja w tym ciescie.Polecam.
Wykorzystałam masę do tortu, dałam budyń cytrynowy i galaretkę cytrynową. A do środka wsypałam kandyzowana skórkę cytrynową. Udekorowałam plasterkami cytryny i wyszedł pyszny, cytrynowy torcik.
Wydaje mi się, że zrobiłam jak w przepisie, a wyszła mi masa o wiele za słodka. Musiałam coś poknocić widocznie. Ale mojej mamie - łasuchowi smakowało ;)
Tym razem masa przełozyłam tort na córci urodziny,bo tort miał być różowy! na samą góre dałam malini i banany i galaretkę malinową,ylko jak dałam krem na boki to cukiereczki troche się rozpuściły,będe wiedzieć następnym razem,że na boki mam dać inny krem
Ciasto z masz pyszny,połowe masy wylałam taką jeszcze letnią (nie wiem czy taką wolno,czy zimną?!),na to truskawki 2 połowa masy i galaretka truskawkowa -mniammniam...:)
Wielkie dzięki za odpowiedź. Może zrobię go latem gdy będą owoce. Nie chcę jednak żeby był bardzo zbity taki gumowaty. Zastanawiam się jaki smak miałby krem budyniowy ugotowany na jakimś soku np: wiśniowym. Co ty na to ? Może robiłaś takie eksperymenty ? Chodzi o to aby krem miał smak wyrazisty i miał konsystencję kremową. Wuniad
Bardzo zaciekawił mnie ten krem ale mam pytanko: Czy ten krem jest taki noramlny czyli kremowy taki jak normalny krem budyniowy czy bardziej zwarty. W piątek mam zamiar upiec placek i wykorzystać ten przepis więc liczę na szybką odpowiedź. Wuniad
Daria P. Tak jak jest w przepisie: z 0,5L mleka odlewasz 0,5 szkl. i mieszasz w tej szklance budyń, mąki, jajko i żółtka. A do tej większej części dodajesz cukier i cukier waniliowy i zagotowujesz. Po czym do tego gotującego się mleka wlewasz to co masz rozmieszane w szklance.
Wykorzystała tę masę do ciasta z malinami i muszę przyznać, że jest pyszna. Rodzince smakowało. Na pewno przepis wykorzystam jeszcze nie raz. Pozdrawiam
Wlasnie pieke biszkopt w mniejszej foremce (tortowej-27 cm) i chcialam sie zapytac czy na ta mniejsza foremke sa takie same proporcje na mase? Czy do masy moge dodac brzoskwienie(jesli tak to ile i czy moge z puszki), czy lepiej bedzie jak same truskawki dodam? Z gory dziekuje.
witaj! ja juz kilkakrotnie robilam twoj krem i raz zrobilam z owocami lesnymi obie wersje kremu przepyszne i bardzo latwe do zrobienia . pomysla genialny prosty i szybki krem ktory sie nie wazy a smakuje wybornie dzieki i pozdrawiam
Irenko - wielkie dzięki !!! Zrobiłam wczoraj , przełozyłam cienki biszkopt, na wierzcz galaretka i.... już tylko okruszki zostały :) Z braku truskawek dałam do srodka kawaleczki bananow i fajnie sie komponowaly z truskawakowa galaretka :) Będę to ciasto chyba robic przez cale lato w różnych wariantach, bo jest pyszne , lekkie i swietne na upały ! a przy tym taniutkie :) Teraz w niedziele moze przyjedzie tesciowa na "dzien dziecka" ;) do wnusi i tak sobie mysle czy nie zrobic z budyniu wiśniowego z galaretką wiśniową i mam jeszcze sloik drylowanych wisni....jak myślisz, czy to by mogło być dobre ? :) Pozdrawiam serdecznie.
Hej Justi82! Oczywiście, ze mogą być winogrona,brzoskwinie czy ananasy ze syropu, mandarynki, a galaretka też dowolna cytrynowa lub pomarańczowa, brzoskwiniowa . Oligator! Dzięki za sympatyczna recenzję, mam nadzieję ,że coś z przepisów wypróbujesz i proszę o zwracanie się do mnie po imieniu.Pozdrawiam!
Justi82 - dosyć trudne dla mnie pytanie bo nie robiłam z mrożonymi truskawkami.Jeśli chcesz ich użyć oczywiście dodaj je w stanie zamrożonym- mam nadzieję że wtedy zachowają odpowiednią formę,o co mam jednak pewne obawy.Pozdrawiam!
Bardzo dobre ciasto i ta masa....Żałuję tylko, że nie zrobiłam jej z 1,5 porcji bo biszkopt wyszedł mi dość duży..Pozdrawiam Autorkę przepisu!!Pomysł z suchą galaretką jest ok!
Irenko dziekuje bardo za odpowiedz. Teraz na weekend wezmw sie do roboty bo z tego co piszesz trafilas ta masa w nasz rodzinny smak. Napisze jak wyszlo. Pozdrawiam serdecznie!
Dorotko! Ja wcześniej robiłam czasem taka masę ale krętymi drogami,osobno budyń, osobno galaretka.Np tutaj http://www.wielkiezarcie.com/przepis17145.html. Ale ten sposob jest świetny,a masa trudno opisać jej smak, ale jest taka jakby orzeżwiająca, ma niepowtarzalny smak,jest bardziej zwarta, to dla tych , którzy nie lubią mdlących słodkich mas.Jedyne co ważne, że musi się przełożone ciasto jakiś czas chłodzić gdyż galaretka musi stężeć.Pozdrawiam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
argennia (2014-09-19 20:26)
Zrobiona. Cudowna. Pyszna. Cytrynowa. Nigdy nie miałam do czynienia z lepszą masą. Jako, że chciałam cytrynową do masy na koniec dodałam jeszcze sok z jednej cytryny. Ummm... niebo w gębie. Dzięki !
attena07 (2014-08-30 21:13)
Po placku śladu nie ma ! masa super ! .Bardzo dziękuję za przepis .
attena07 (2014-08-29 21:27)
Masę faktycznie bardzo szybko się robi ,masło zastąpiłam margaryną i też jest ok . Tak jak mary50 zrobiłam z malinami.Jutro degustacja, zobaczymy czy moim panom będzie placek smakował:)
makusia (2014-06-28 21:26)
Rewelacja, wykorzystałam do tarty , pyszotka:) Dziękuję za super przepis;)
mary50 (2014-05-03 16:03)
Po raz kolejny skorzystalam z tego przepisuna mase.Tym razem to biszkopt przelozony ta masa z malinami .Wierzch biszkopty polany masa czekoladowa.
domia (2014-01-01 14:31)
Masa wzbogacona o drobno pokrojony owoc gruszki, delicję na górze i zalana warstwą galaretki ugotowanej z dodatkiem soku gruszkowego.
ellena24 (2013-07-31 12:55)
Witam czy mozna pominąć maslo w masie
bc (2013-06-17 10:09)
Masa bardzo dobra, na pewno nie raz ją wykorzystam. Zastanawiałam się tylko czy, aby 1 jajko i 2 żółtka są faktycznie niezbędne ;)
domia (2013-06-12 15:32)
Kremik z półtorej porcji.) Pierwszy raz odważyłam sie wkręcić maslo do budyniu.. Oj, miałam ciężkie serce. Szybko jednak emocje opadły widząc, ze masa ładnie sie połączyła i nic złego sie z nią nie stało. Pyszniutka!
mary50 (2013-02-10 00:07)
Upieklam mezowi na urodziny w formie tortu to ciasto.Wnuczka zapowiedziala mi zebym nie przekladala dzemem.zasoosowalam sie do jej prosby i do przepisu Irenki i powstal super tort.jedno co zmienilam to wierzch polalam polewa czekoladowa.Ciasto super nie jest za slodkie a polaczenie budyniu z galaretka daje super kombinacje a dodane swieze truskawki pieknie sie komponuja w tym ciescie.Polecam.
Busiaaa (2012-11-15 10:37)
Masa rewelacyjna, bardzo szybko się robi a smakuje wyśmienicie. Robię ją już kolejny raz, bo tak wszyscy zachwalają :)
Pozdrawiam i dziękuję za przepis :)
megi65 (2012-06-12 07:51)
Jekusek ! Robiłam masę przed paroma dniami i używałam widełek do piany .. ))
jekusek (2012-06-12 00:32)
Proszę o odpowiedz , czy miksować widełkami do piany , czy końcówką z nożykami ?
iwoniak (2012-04-15 17:21)
Wykorzystałam masę do tortu, dałam budyń cytrynowy i galaretkę cytrynową. A do środka wsypałam kandyzowana skórkę cytrynową. Udekorowałam plasterkami cytryny i wyszedł pyszny, cytrynowy torcik.
magdabon (2011-10-14 12:34)
Wydaje mi się, że zrobiłam jak w przepisie, a wyszła mi masa o wiele za słodka. Musiałam coś poknocić widocznie. Ale mojej mamie - łasuchowi smakowało ;)
punca (2011-09-29 21:02)
Tym razem masa przełozyłam tort na córci urodziny,bo tort miał być różowy! na samą góre dałam malini i banany i galaretkę malinową,ylko jak dałam krem na boki to cukiereczki troche się rozpuściły,będe wiedzieć następnym razem,że na boki mam dać inny krem
punca (2011-06-24 14:19)
Ciasto z masz pyszny,połowe masy wylałam taką jeszcze letnią (nie wiem czy taką wolno,czy zimną?!),na to truskawki 2 połowa masy i galaretka truskawkowa -mniammniam...:)
wuniad (2010-02-14 12:10)
Wielkie dzięki za odpowiedź.
Może zrobię go latem gdy będą owoce. Nie chcę jednak żeby był bardzo zbity taki gumowaty.
Zastanawiam się jaki smak miałby krem budyniowy ugotowany na jakimś soku np: wiśniowym.
Co ty na to ? Może robiłaś takie eksperymenty ? Chodzi o to aby krem miał smak wyrazisty i miał konsystencję kremową.
Wuniad
irena sikora (2010-02-11 19:03)
Krem ma inną konsystencję niz normalny krem budyniowy i po schłodzeniu jest bardziej zwarty.
wuniad (2010-02-11 16:45)
Bardzo zaciekawił mnie ten krem ale mam pytanko:
Czy ten krem jest taki noramlny czyli kremowy taki jak normalny krem budyniowy czy bardziej zwarty.
W piątek mam zamiar upiec placek i wykorzystać ten przepis więc liczę na szybką odpowiedź.
Wuniad
nastusia (2009-06-13 21:14)
Robię podobną zamiast masła dodaję budyń z galaretką do ubitej śmietany też bardzo dobre
yette (2009-06-13 20:19)
Pycha!
A to moje dzisiejsze dzieło z wykorzystaniem Twojej masy
mysha2006 (2009-04-27 21:24)
Daria P. Tak jak jest w przepisie: z 0,5L mleka odlewasz 0,5 szkl. i mieszasz w tej szklance budyń, mąki, jajko i żółtka. A do tej większej części dodajesz cukier i cukier waniliowy i zagotowujesz. Po czym do tego gotującego się mleka wlewasz to co masz rozmieszane w szklance.
irena sikora (2009-04-27 21:21)
Dario P. Tylko pół litra mleka.
Daria P. (2009-04-27 20:06)
oprócz 0,5 l na budyń, potrzebne jest jeszcze 0,5 l, bo nie bardzo rozumiem przepis
basiek (2009-02-13 15:46)
Masa jest pyszna i szybko się robi
yette (2008-08-28 15:30)
Wykorzystała tę masę do ciasta z malinami i muszę przyznać, że jest pyszna. Rodzince smakowało. Na pewno przepis wykorzystam jeszcze nie raz. Pozdrawiam
irena sikora (2008-06-14 11:40)
Roksa21 - możesz dać całą porcję masy, a jeśli masz ochotę na brzoskwinie z puszki to również możesz dodać kilka połówek brzoskwiń.Pozdrawiam!
roksa21 (2008-06-14 10:34)
Wlasnie pieke biszkopt w mniejszej foremce (tortowej-27 cm) i chcialam sie zapytac czy na ta mniejsza foremke sa takie same proporcje na mase? Czy do masy moge dodac brzoskwienie(jesli tak to ile i czy moge z puszki), czy lepiej bedzie jak same truskawki dodam? Z gory dziekuje.
irena sikora (2008-06-14 10:07)
Cerekem! Przykro mi, że Ci nie wyszła masa, może to wina użytego budyniu,niektore budynie tak sie rozpływają na talerzyku po ugotowaniu.Pozdrawiam!
cerekm (2008-06-11 22:00)
a dlaczego m i soe budyn rozwodnil jak nakrylam folia spozywcza??;(
rybka80 (2008-06-11 18:08)
Irenko.Przepyszna.
josephine (2008-05-30 18:30)
witaj! ja juz kilkakrotnie robilam twoj krem i raz zrobilam z owocami lesnymi obie wersje kremu przepyszne i bardzo latwe do zrobienia . pomysla genialny prosty i szybki krem ktory sie nie wazy a smakuje wybornie dzieki i pozdrawiam
irena sikora (2008-05-30 17:44)
"Dyziu"! oczywiście, że może być zestaw o którym piszesz.Ja też czekam z niecierpliwością na truskawki.Pozdrawiam!
*Dyzia* (2008-05-30 15:12)
Irenko - wielkie dzięki !!! Zrobiłam wczoraj , przełozyłam cienki biszkopt, na wierzcz galaretka i.... już tylko okruszki zostały :) Z braku truskawek dałam do srodka kawaleczki bananow i fajnie sie komponowaly z truskawakowa galaretka :) Będę to ciasto chyba robic przez cale lato w różnych wariantach, bo jest pyszne , lekkie i swietne na upały ! a przy tym taniutkie :) Teraz w niedziele moze przyjedzie tesciowa na "dzien dziecka" ;) do wnusi i tak sobie mysle czy nie zrobic z budyniu wiśniowego z galaretką wiśniową i mam jeszcze sloik drylowanych wisni....jak myślisz, czy to by mogło być dobre ? :) Pozdrawiam serdecznie.
Eseczka (2008-04-05 20:41)
Masa jest genialna - wlasnie zrobilam! Goraco polecam wszystkim wielbicielom lekkich mas !
irena sikora (2007-09-25 09:31)
Hej Justi82! Oczywiście, ze mogą być winogrona,brzoskwinie czy ananasy ze syropu, mandarynki, a galaretka też dowolna cytrynowa lub pomarańczowa, brzoskwiniowa .
Oligator! Dzięki za sympatyczna recenzję, mam nadzieję ,że coś z przepisów wypróbujesz i proszę o zwracanie się do mnie po imieniu.Pozdrawiam!
oligator (2007-09-24 21:08)
CZYTAM TERAZ WSZYSTKIE PANI PRZEPISY I MUSZE POWIEDZIEĆ : SĄ BOSKIE!! jEST PANI BABKA Z INWENCJĄ!! :d POZDRAWIAM
irena sikora (2007-09-24 20:37)
Justi82 - dosyć trudne dla mnie pytanie bo nie robiłam z mrożonymi truskawkami.Jeśli chcesz ich użyć oczywiście dodaj je w stanie zamrożonym- mam nadzieję że wtedy zachowają odpowiednią formę,o co mam jednak pewne obawy.Pozdrawiam!
Magdal (2007-06-26 21:33)
Dzięki za odpowiedź,może głupie zadałam pytanie,ale wolę zawsze się dokładnie upewnic zanim się za coś zabiorę
irena sikora (2007-06-26 08:10)
Magdal! Mieszam tę masę koncowkami, którymi ubijamy np biszkopt.Pozdrawiam!
Magdal (2007-06-25 22:14)
Irenko napisz mi proszę jaką końcówką do miksera miksujesz,czy tą z nożykami czy inną.Lubię takie masy i nie chciałabym jej zepsuc.Pozdrawiam.
Wiola1 (2007-06-18 11:53)
Bardzo dobre ciasto z tą masą i przede wszystkim szybko się robi, dziękuje za przepis.
Baśka (2007-06-09 18:44)
Masa,smakuje całej rodzinie.Świetnie pomogą mi zjeść ciasto,inaczej wszamałabym sama...a potem moje bioderka...
iza2 (2007-06-07 09:19)
Bardzo dobre ciasto i ta masa....Żałuję tylko, że nie zrobiłam jej z 1,5 porcji bo biszkopt wyszedł mi dość duży..Pozdrawiam Autorkę przepisu!!Pomysł z suchą galaretką jest ok!
Dorota zza plota (2007-06-05 09:57)
Irenko dziekuje bardo za odpowiedz. Teraz na weekend wezmw sie do roboty bo z tego co piszesz trafilas ta masa w nasz rodzinny smak. Napisze jak wyszlo. Pozdrawiam serdecznie!
irena sikora (2007-06-04 20:16)
Dorotko! Ja wcześniej robiłam czasem taka masę ale krętymi drogami,osobno budyń, osobno galaretka.Np tutaj http://www.wielkiezarcie.com/przepis17145.html.
Ale ten sposob jest świetny,a masa trudno opisać jej smak, ale jest taka jakby orzeżwiająca, ma niepowtarzalny smak,jest bardziej zwarta, to dla tych , którzy nie lubią mdlących słodkich mas.Jedyne co ważne, że musi się przełożone ciasto jakiś czas chłodzić gdyż galaretka musi stężeć.Pozdrawiam!
irena sikora (2007-06-04 20:04)
Didloo! Tutaj przepis na ciacho i masę smietankową. http://www.wielkiezarcie.com/przepis23257.html .Pozdrawiam!
alman (2007-06-04 17:37)
A jeżeli nie macie pod ręką folii, to ugotowany budyń należe lekko potrzepać cukrem pudrem - też nie zrobi się kożuch na wierzchu - sprawdzone !!!
Juciaaa (2007-06-04 16:55)
z tego co przeczytalam to bita smietana ale moznz tez galaretke :)