Masa czekoladowa do naleśników, gofrów i wafli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao – zagotować
12,5 dag masła lub margaryny
1 gorzka czekolada
1 szklanka mleka w proszku
kieliszek rumu (dla dorosłych)
bakalie, kokos

Opis:

Mleko, cukier i kakao krótko zagotować do pierwszego wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać tłuszcz i połamaną czekoladę. Po 3-5 min. rozmiksować trzepakami miksera, dodać mleko w proszku i jeszcze raz rozmiksować. Można dodać bakalie, kokos i rum. Masą smarować naleśniki, gofry,wafle itp. Bardzo smaczne i szybkie!