Masa do robienia ozdób na ciasta i torty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kostki margaryny lub masła
1 szklanka wody
25 dag mąki pszennej
0,5 kg cukru pudru
barwniki spożywcze

Opis:

1. Wodę gotujemy z tłuszczem

2. Po zagotowaniu dodajemy mąkę dokładnie mieszając

3. Zdejmujemy z ognia dodając cukier puder. Mieszamy dokladnie na jednolitą masę

4. Dodajemy barwnik

5. Kiedy przestygnie zaczynamy lepienie ozdób

UWAGA!
Masa pozostawiona na wierzchu bez przykrycia (na dłużej) zastyga na wierzchu.
Można usunąć ten problem poprzez ponowne wymieszanie.
Aby uniknąć kłopotu najlepiej masę przykry folią aluminiową lub włożyć do woreczka.

Masa jest plastyczna wiec nie musimy sie spieszyć z robieniem ozdób. poprostu bawimy sie nią jak plasteliną.
ponadto mozna wałkować i wykrawać kształty, np. foremkami do ciasteczek.

Fajnym efektem dekoracyjnym jest jak obsypiemy ozdoby cukrem.
Ozdoby z czasem zasychają ale tym się nie martwić to jedynie pomaga a nie utrudnia. Dzięki temu można przenosić dekoracje.

Miłej zabawy