Ta masa orzechowa jest znakomita.Przełożyłam nią mój piernik,na zdjęciu widać,że świeżo ukrojone,bo nie zdążyła jeszcze zastygnąć.Mleka dodałam więcej o 2 łyżki,starczyło,by masę potraktować także jako polewę.
krem przepyszny ;) zrobiłam z podwójnej porcji pół na pół z orzechami laskowymi i włoskimi. Spirytus zastąpiłam rumem ;) przełożyłam moje pierniki staropolskie tym kremem i powidłami z galaretką. Smakuje wybornie :)) Polecam !
Moje pierniki staropolskie przełożone Twoją masą orzechowa, jest przepyszna, robiłam ową masą oraz powidłami sliwkowymi z czekoladą:), dziękuję za przepis:)
Czy masa będzie się trzymała piernika jeśli nie dam pod nią powideł? Chciałabym posmarować jedną warstwę powidłami a drugą tą masą. Nie mam doświadczenia z masami dlatego wolę zapytać ;)
A mnie chyba coś nie wyszło masa nie jest gładka tylko ma wyczuwalne grudki orzechowe! Nie bardzo wiem jak zagotować w tak małej ilości mleka orzechy, dolałam dużo więcej i nie bardzo mi wyszło :(
Przyłączam sie do pozytywnych komentarzy. Masa bardzo dobrze sprawdza się do przełożenia piernika. Szybka w wykonaniu i z długim okresem przydatności do spożycia ... na pewno może poleżeć dłużej taki piernik nią przełożony niż masą grysikową. Jesli piernik staropolski to tylko przełożony masą orzechową :) Dziękuję i pozdrawiam !!!
Tak, popieram! Masa przepyszna, doskonale pasujaca do piernika (robilam z orzechow laskowych) i do tych powidel zmieszanych na goraco z czekolada! Nigdy bym na to nie wpadla, Super, wielkie dzieki!
Zachecona komentarzami na forum i pod przepisem postanowilam wyprobowac ta recepture. Przelozylam swoj piernik sliwkowa nutella (z wlasnego wyrobu:) i ta wlasnie masa. Calosc wyszla znakomita: masa idealnie pasuje do piernika. Jest odpowiednio slodka i ma taki specyficzny 'smaczek'. I jest bardzo latwa i szybka do zrobienia. Podczas tegorocznych Swiat piernik z ta masa byl ulubionym ciastem wszystkich gosci i domownikow. Goraco polecam ten przepis!
Alidab:) Twoja masa orzechowa jest pyszna:)Zrobiłam też wersję z migdałami:)Idealnie komponuje się z piernikiem i powidłami śliwkowymi z czekoladą.... Dziękuję za przepis i pozdrawiam:)
Masa przepyszna, będę ją robiła co roku do piernika. Zrobiłam pół na pół orzechy laskowe i pistacjowe, dodatkowo dodałam odrobinę amartto, wyszło pycha. Wszyscy się zajadali piernikiem z tą masą.
Pierwszy raz w tym roku przełożyłam piernik 4- tygodniowy Twoją masą orzechową, pod spód dałam oczywiście powidła. Przed chwilą odbyła się degustacja - bardzo nam smakowało. Teraz będzie to stały zestaw- dzięki za przepis:)
Bardzo proszę napiszcie co to znaczy gorące powidła z czekoladą :) , mam zagotować powidła ze zwykłą czekoladą czy to jest jakaś osobna masa np. z kakao
Dzisiaj zrobiłam masę z orzechów laskowych. Na początku wydawała mi się odrobinę za słodka ale po przełożeniu i skosztowaniu piernika stwierdzam, że jest idealna. Zrobiłam z podwójnej porcji, mleka dałam ok.30 łyżek i nie była za rzadka.
Pyszna ta masa!!!! Zrobilam z mielonych migdalow (cukru troche mniej ).Przelozylam nia twoj piernik tygodniowy, czym dluzej stal tym lepszy.Teraz juz zjedzony...mniam, mniam pyszny byl, a te powidla z czekolada tak super pasuja i masa przez nie sie lepiej czyma piernika. Dziekuje za przepisy i zycze wesolych swiat.
mysha2006, z tej porcji wychodzą cienkie wartwy masy do piernika tygodniowego, wystarcza- ale jak jak zrobisz rzadszą jak radzi Alidab to bedzie lepiej posmarować. Ja robię z 1,5 porcji zawsze bo lubimy dużo masy.Ulala, ja nie widzę wiekszej różnicy pomiędzy piernikiem staropolskim holly a tygodniowym alidab, zresztą-porównaj przepisy.Ale to moje zdanie .
Mam pytanie, do świąt 3 tygodnie, jest już za późno na ten 4-tyg. staropolski... lepiej odpuścić i zrobić ten tygodniowy, czy zaryzykować i skrócić leżakowanie staropolskiego do 2 tygodni + tydzień po upieczeniu ? Bardzo to wpłynie na końcowy rezultat ? Czy ktoś próbował?
Mam zamiar upiec piernik i przelozyc twoja masa mam prosbe czy moglabys podac przepis na piernik ktory ty pieczesz szukalam w komentarzach ale nie znalazlam nic wiec jesli tylko mozesz bylabym wdzieczna oraz na ta polewe jasna, z gory dziekuje i pozdrawiam
Moim zdaniem taki duet : drożdże świeże +drożdże suche nie powinien sprawić niespodzianki. Nigdy jednak nie potrzebowałam tak "kombinować"...:) Ja zaryzykowałabym...:)))
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
krysia50 (2019-11-30 20:35)
Masą przekładam piernik już drugi rok, jest bardzo dobra. Dziękuję za przepis.
Lea2 (2018-12-23 14:50)
Ta masa orzechowa jest wspaniała...
goplana2 (2018-12-19 12:00)
Ta masa orzechowa jest znakomita.Przełożyłam nią mój piernik,na zdjęciu widać,że świeżo ukrojone,bo nie zdążyła jeszcze zastygnąć.Mleka dodałam więcej o 2 łyżki,starczyło,by masę potraktować także jako polewę.
ulla* (2014-12-26 18:16)
Pyszna, w połączeniu z piernikiem rewelacyjna !!!! Długo się do niej przymierzałam, zrobiłam po raz pierwszy i nie żałuję,dzięki za przepis.
madina99 (2014-12-26 00:06)
Mas przepyszne-bardzo polecam.
Milena_ (2013-12-22 13:46)
krem przepyszny ;) zrobiłam z podwójnej porcji pół na pół z orzechami laskowymi i włoskimi. Spirytus zastąpiłam rumem ;) przełożyłam moje pierniki staropolskie tym kremem i powidłami z galaretką. Smakuje wybornie :)) Polecam !
gabigold (2013-12-18 20:11)
Znowu przełożyłam piernika staropolskiego Twoją masą ,super przepis:)
Agapis (2013-12-18 16:34)
Masa dobra tylko jak dla mnie wyczuwalna jest goryczka ze skórek z orzechów. Ale zobaczymy jak bedzie smakowała w pierniku.
gabigold (2012-12-16 17:46)
Moje pierniki staropolskie przełożone Twoją masą orzechowa, jest przepyszna, robiłam ową masą oraz powidłami sliwkowymi z czekoladą:), dziękuję za przepis:)
Danka531 (2012-12-16 15:01)
Myślę że spokojnie możesz pominąć żółtka ,często tak robię gdy placek ma poleżeć.Teraz też zrobiłam mase bez żołtek dodalam łyżkę mleka .
aventia (2012-12-16 13:54)
Czy masa będzie się trzymała piernika jeśli nie dam pod nią powideł? Chciałabym posmarować jedną warstwę powidłami a drugą tą masą. Nie mam doświadczenia z masami dlatego wolę zapytać ;)
makuar (2012-12-06 10:30)
cześć.ja tez mam pytanie odnośnie żółtka:czy jeśli go nie dodam wplynie to na smak,konsystencje masy?dziękuję za odpowiedź.
dagusia_29 (2011-12-22 19:08)
A mnie chyba coś nie wyszło masa nie jest gładka tylko ma wyczuwalne grudki orzechowe! Nie bardzo wiem jak zagotować w tak małej ilości mleka orzechy, dolałam dużo więcej i nie bardzo mi wyszło :(
kola (2011-12-22 18:18)
AGUNIU zajrzyj do przepisu alidab na "polewe czekoladowa do piernikow i nie tylko" tam autorka podaje przepis na polewe z bialej czekolady.
AGUNIA (2011-12-22 14:31)
Mam pytanie - czy mogłabym prosić o przepis na tą jasna polewe. Bo jakoś wszystkie ciasta z polewą czekoladową będą monotonne. Z góry bardzo dziękuje
baderek (2011-12-21 22:18)
Super przepis!!!prosty w wykonaniu,a efekt..........mniam
,Pozdrawiam.
ajlati (2011-11-29 21:45)
witam,mam pytanie czy można nie dawać do masy żółtka?czy wpłynie to jakoś szczególnie na smak/jakość masy?pozdrawiam
Laura Diaz (2011-01-05 12:04)
Bardzo dobra masa, zamiast smarować piernik, jadłam ją łyżką z garnka;) Ale trochę się ostało:)
promyczek71 (2011-01-02 20:03)
Przyłączam sie do pozytywnych komentarzy.
Masa bardzo dobrze sprawdza się do przełożenia piernika. Szybka w wykonaniu i z długim okresem przydatności do spożycia ... na pewno może poleżeć dłużej taki piernik nią przełożony niż masą grysikową.
Jesli piernik staropolski to tylko przełożony masą orzechową :)
Dziękuję i pozdrawiam !!!
Ana2005 (2011-01-02 02:37)
Tak, popieram! Masa przepyszna, doskonale pasujaca do piernika (robilam z orzechow laskowych) i do tych powidel zmieszanych na goraco z czekolada! Nigdy bym na to nie wpadla, Super, wielkie dzieki!
Dorotaxx (2010-12-28 10:59)
Przepyszna masa do piernika! Idealnie pasuje do tego ciasta.
asieksza (2010-12-27 19:39)
Masa bardzo dobra, robiłam z orzechami laskowymi i bez jajka. Idealna do piernika W porównaniu do innych mas wychodzi jej niewiele.
jaska2503 (2010-01-08 08:21)
Super masa do pierników!!!
dycha (2010-01-01 14:57)
Masa wyśmienita i łatwa w przygotowaniu, przełożyłam nią moje tegoroczne pierniki. Polecam:)
kamila258 (2009-12-31 00:59)
Zachecona komentarzami na forum i pod przepisem postanowilam wyprobowac ta recepture. Przelozylam swoj piernik sliwkowa nutella (z wlasnego wyrobu:) i ta wlasnie masa. Calosc wyszla znakomita: masa idealnie pasuje do piernika. Jest odpowiednio slodka i ma taki specyficzny 'smaczek'. I jest bardzo latwa i szybka do zrobienia.
Podczas tegorocznych Swiat piernik z ta masa byl ulubionym ciastem wszystkich gosci i domownikow. Goraco polecam ten przepis!
lidka74 (2009-12-30 07:16)
Ta masa jest pyszna, idealnie pasuje do piernika staropolskiego. Dzięki za przepis i pozdrawiam.
justine75 (2009-12-29 13:53)
Alidab:)
Twoja masa orzechowa jest pyszna:)Zrobiłam też wersję z migdałami:)Idealnie komponuje się z piernikiem i powidłami śliwkowymi z czekoladą....
Dziękuję za przepis i pozdrawiam:)
kasiqqq (2009-12-28 17:50)
masa wyszła naprawde dobra, szczególnie z piernikiem staropolskim:)
nonka4 (2009-12-28 15:11)
Masa- mistrzostwo świata!
Dziękuję i pozdrawiam!
nonka4 (2009-12-28 15:10)
Masa-mistrzostwo świata! Pozdrawiam i dziękuję:)
anulkas (2009-12-27 13:24)
mniam, mniam
anulkas (2009-12-27 13:21)
Masa przepyszna, będę ją robiła co roku do piernika. Zrobiłam pół na pół orzechy laskowe i pistacjowe, dodatkowo dodałam odrobinę amartto, wyszło pycha. Wszyscy się zajadali piernikiem z tą masą.
Figutka (2009-12-21 15:01)
Pierwszy raz w tym roku przełożyłam piernik 4- tygodniowy Twoją masą orzechową, pod spód dałam oczywiście powidła. Przed chwilą odbyła się degustacja - bardzo nam smakowało. Teraz będzie to stały zestaw- dzięki za przepis:)
sanella* (2009-03-04 15:29)
ta_la, ja rozpuscilam gorzka czekolade w normalnych, kupionych powidlach sliwkowych, pyszne!
ta_la (2009-03-04 15:13)
alinka (2009-01-11 19:41)
Poprostu pyszny, coś wspanialego,pozdrawiam
bbetty (2009-01-03 21:34)
Przelozylam ta masa piernik staropolski....mmmmmm.....niebo w gebie. Dalam tylko mniej cukru pudru - niecale 2/3 szklanki. Polecam, polecam.
Baśka (2009-01-02 16:49)
Nie byłoby Świąt,gdybym nie zrobiła piernika z tą masą.No i ze śliwkową z czekoladą.Pycha.
mysha2006 (2008-12-21 22:35)
Dzisiaj zrobiłam masę z orzechów laskowych. Na początku wydawała mi się odrobinę za słodka ale po przełożeniu i skosztowaniu piernika stwierdzam, że jest idealna. Zrobiłam z podwójnej porcji, mleka dałam ok.30 łyżek i nie była za rzadka.
sanella* (2008-12-21 21:37)
sorry, nie czyma tylko trzyma. (kaza na WZ bledy poprawiac)
sanella* (2008-12-20 19:45)
Pyszna ta masa!!!! Zrobilam z mielonych migdalow (cukru troche mniej ).Przelozylam nia twoj piernik tygodniowy, czym dluzej stal tym lepszy.Teraz juz zjedzony...mniam, mniam pyszny byl, a te powidla z czekolada tak super pasuja i masa przez nie sie lepiej czyma piernika. Dziekuje za przepisy i zycze wesolych swiat.
alidab (2008-12-12 07:41)
Do przełożenia całego piernika trzeba zrobić masę z dwóch porcji. Ta masa nie jest zbyt wydajna ale za to pyszna i...:)
superka (2008-12-03 21:56)
mysha2006, z tej porcji wychodzą cienkie wartwy masy do piernika tygodniowego, wystarcza- ale jak jak zrobisz rzadszą jak radzi Alidab to bedzie lepiej posmarować. Ja robię z 1,5 porcji zawsze bo lubimy dużo masy.Ulala, ja nie widzę wiekszej różnicy pomiędzy piernikiem staropolskim holly a tygodniowym alidab, zresztą-porównaj przepisy.Ale to moje zdanie .
ulala (2008-12-03 12:29)
Mam pytanie, do świąt 3 tygodnie, jest już za późno na ten 4-tyg. staropolski... lepiej odpuścić i zrobić ten tygodniowy, czy zaryzykować i skrócić leżakowanie staropolskiego do 2 tygodni + tydzień po upieczeniu ? Bardzo to wpłynie na końcowy rezultat ? Czy ktoś próbował?
mysza (2008-12-02 23:37)
Ja również w sprawie piernika - z jakiego przepisu na piernik staropolski korzystałaś bo faktycznie wygląda rewelacyjnie. Pozdrawiam.
mysha2006 (2008-12-02 22:25)
olenka_chicago (2008-11-24 21:47)
alidab juz sobie poradzilam z tym przepisem na piernik jest wszytsko w twoich przepisach tylko brakuje mi tej polewy jasne.Dziekuje
olenka_chicago (2008-11-24 17:56)
Mam zamiar upiec piernik i przelozyc twoja masa mam prosbe czy moglabys podac przepis na piernik ktory ty pieczesz szukalam w komentarzach ale nie znalazlam nic wiec jesli tylko mozesz bylabym wdzieczna oraz na ta polewe jasna, z gory dziekuje i pozdrawiam
sanella* (2008-11-14 10:06)
Hallo alidab, cd.watku przy "ciasto krucho makowe".
alidab (2008-11-14 08:37)
Moim zdaniem taki duet : drożdże świeże +drożdże suche nie powinien sprawić niespodzianki.
Nigdy jednak nie potrzebowałam tak "kombinować"...:) Ja zaryzykowałabym...:)))