Masa serowa do ciast - 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag białego tłustego sera,
5 dag masła,
3 żółtka,
3/4 szkl cukru,
3 dag smazonej skórki pomarańczowej,
3 dag rodzynek - niekoniecznie tylko jeśli ktoś chce

Opis:

Ser przepuścić przez maszynkę.
Masło utrzeć z żółtkami i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo ser, cukier i pokrojoną skórkę pomarańczową.
Można dodać również 3 dag opłukanych rodzynków.