Przepisy

Masa z fasoli a la marcepanowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 szklanka fasoli -duże ziarnka
4 szklanki wody
25 dkg cukru pudru
1 cytryna
2 łyżki śmietany
1 łyżka rumu
olejek migdałowy

Opis:

Fasolę opłukać, zalać przegotowaną letnią wodą i.zagotować.Odstawić na 2 godziny, a póżniej ugotować na miękko ale nie rozgotować.Odcedzić ziarenka obrać ze skóry i zemleć w maszynce lub zmiksować.Ucierając dodawać cukier i sok z cytryny .Bardzo dokładnie utrzeć na jednolitą masę.Dodawać ucierając kolejno -śmietanę, rum i olejek migdałowy.

Przepis dla tych -co nie lubią kremu i nie chcą przytyć ,ale lubią ciasta.
Życzę smacznego





Przepis z 1982 roku Wydawnictwo Watra

Przepis udostępniony przez:

Regina Florczak
Przejdź do pełnej wersji serwisu