PrzepisyMaślaczki marynowane (delikatne)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
maślaki
zalewa: 1 szklanka octu 10%
4 szklanki wody
2 duże łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
plus do słoika: 3 szt ziela angielskiego
1 liść laurowy
kilka ziarenek pieprzu
2-3 goździki
1/2 łyżeczki gorczycy
plus: kwasek cytrynowy i sól
Opis:
1. Grzyby obrać ze skórki, opłukać i osuszyć.
2. Zagotować wodę z kwaskiem i solą (1/3 łyżeczki kwasku + łyżka soli), do gotującej się wody wrzucać grzyby i gotować aż opadną na dno. ( ok 15-20 min).
3. Do słoiczków wrzucić przyprawy, w osobnym garnku zagotować zalewę. Gorące maślaki odcedzić i włożyć do słoiczków do 2/3 wysokości.
4. Gorącą zalewą zalać słoiki, zakręcić i odstawić do wystygnięcia.
Oczywiście zalewę w razie konieczności dorabiamy :)
Przepis udostępniony przez:
IgaZet
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi