Ponieważ zostało mi jeszcze masło, ponownie zrobiłam te ciasteczka, ale tym razem dodałam więcej cukru i mąka była zmieszana z krupczatką (bo po raz pierwszy zabrakło mi zwykłej mąki). Nie wiem co było przyczyną, że ciastka trochę w piecu się rozlały, krupczatka, czy większa ilość cukru, myślę że to jednak cukier.
Właśnie upiekłam te ciasteczka po raz pierwszy, choć przepis mam od dość dawna (wreszcie doczekały się swojej kolejki). Czytając przepis, trochę mnie zaskoczyło, że przy takiej ilości masła ciasto może być za suche, ale ponieważ za pierwszym razem zawsze robię ściśle wg przepisu, więc tak też zrobiłam. Ciasto wyszło dość miękkie (dodałam tylko troszeczkę śmietany, a wydaje mi się że jest ona niepotrzebna) i myślałam że w piecu zrobią się placki i tu miłe zaskoczenie, nic się w piecu nie rozlało, ciasteczka upiekły się w takiej formie jaką im nadałam. Ciastka są bardzo, ale to bardzo kruche (przynajmniej ciepłe, zobaczymy jak wystygną) i jak dla mnie trochę mało słodkie, ale i bardzo dobre, następnym razem dodam trochę więcej cukru, pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
basia19 (2015-04-23 21:28)
Ponieważ zostało mi jeszcze masło, ponownie zrobiłam te ciasteczka, ale tym razem dodałam więcej cukru i mąka była zmieszana z krupczatką (bo po raz pierwszy zabrakło mi zwykłej mąki). Nie wiem co było przyczyną, że ciastka trochę w piecu się rozlały, krupczatka, czy większa ilość cukru, myślę że to jednak cukier.
basia19 (2015-04-22 21:50)
Właśnie upiekłam te ciasteczka po raz pierwszy, choć przepis mam od dość dawna (wreszcie doczekały się swojej kolejki). Czytając przepis, trochę mnie zaskoczyło, że przy takiej ilości masła ciasto może być za suche, ale ponieważ za pierwszym razem zawsze robię ściśle wg przepisu, więc tak też zrobiłam. Ciasto wyszło dość miękkie (dodałam tylko troszeczkę śmietany, a wydaje mi się że jest ona niepotrzebna) i myślałam że w piecu zrobią się placki i tu miłe zaskoczenie, nic się w piecu nie rozlało, ciasteczka upiekły się w takiej formie jaką im nadałam. Ciastka są bardzo, ale to bardzo kruche (przynajmniej ciepłe, zobaczymy jak wystygną) i jak dla mnie trochę mało słodkie, ale i bardzo dobre, następnym razem dodam trochę więcej cukru, pozdrawiam.
Madarka (2010-03-06 15:29)
ciasia suuuper :)
k.komarnicka (2009-09-09 20:02)
Ciasteczka pychotka!!! Zastanawiam się nad dodaniem następnym razem do ciasta wiórek kokosowych, pokruszonych orzechów lub/i rodzynek;)
bonti (2007-12-19 22:49)
ojej przepraszam, przez jakiś czas miałam problemy z tą strona i połowa przepisów tez przepadła! tak oczywiście może być kwaśna smietanka! pozdrawiam!
grazia32 (2007-05-18 10:45)
dzięki bardzo pozdrawiam
BeaMaj (2007-05-16 15:33)
Autor nie odpowiada, wiec smietana kwasna 18% z cala pewnoscia moze byc do tego typu ciast. Pozdrawiam zza oceanu
grazia32 (2007-05-16 14:54)
czemu autor nieodpowiada prosze
grazia32 (2007-05-14 10:24)
ja jaka śmietanka?kwaśna słodka i%.
HCICK (2007-02-13 19:32)
smaczne i co najwazniejsze duuuuzo ich jest z tej porcji ciasta:)
nutella (2006-10-03 00:35)
Ekastra pomysł z ta ugniataczką do ziemniaków! Super to wygląda, napewno wypróbuję:D
bahus (2006-10-02 16:13)
Próbowałem u autorki przepisu, były jeszcze gorące...mówię Wam PYCHA :-)
bonti (2006-10-01 19:44)
Ha! dobry pomysł :) muszę spróbować :)
kinga_d (2006-10-01 18:50)
skojarzyły mi się z biedronkami, jakby je tak ozdobic a do ciasta dodac troszkę kisielu lub barwnika :P