Maszyna do chleba - chleb biały z jajkiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Normalny bochenek:
1 jajko
woda
350 g mąki białej
1 ½ łyżeczki (7,5 ml) soli
2 łyżeczki (10 ml) cukru
15 g masła
1 łyżeczka (5 ml) suchych drożdży

Duży bochenek:
1 jajko,
1 żółtko
woda
450 g mąki białej
1 ½ łyżeczki (7,5 ml) soli
3 łyżeczki (15 ml) cukru
25 g masła
1 łyżeczka (5 ml) suchych drożdży

Opis:

Do kubeczka z podziałką wbij jajko, następnie dodaj taką ilość wody, aby otrzymać 230 ml (dla chleba normalnego) lub 300 ml (dla chleba dużego). Do naczynia wlej odmierzoną ilość wody z jajkiem wodę (musi mieć temperaturę pokojową), następnie wsyp mąkę, pamiętając, aby przykryła wodę. Do każdego z rogów naczynia kolejno wsyp sól, cukier i masło. Na środku zrób małe wgłębienie i daj tam drożdże. Zamknij pokrywę i przyciskiem SELECT wybierz program 1 WHITE REGULAR (biały normalny) lub 2 WHITE LARGE (biały duży). Wciśnij przycisk START. Po upieczeniu wyjmij pojemnik z chlebem, używając rękawiczek, następnie wyjmij chleb z naczynia i pozostaw do ostudzenia.

Dla ułatwienia podaję oryginalne nazwy programów. Moja maszyna - Kenwood - ma ich 12.

Przepis jest amatorskim tłumaczeniem z dolączonej do maszyny mini ksiązki kucharskiej.