Zrobiłam ponownie, z dwóch kg maślaków. Umyłam i przekręciłam przez maszynkę surowe, razem z cebulą i czosnkiem. Pięknie się usmażyły w smalcu. Używam do smarowania pieczywa, zup, sosów, zapiekanek. Wszechstronne zastosowanie
Mazidło robiłam z opieniek. Pierwsza porcja zniknęła tak szybko, że nawet nie wiem kiedy. Musiałam robić drugą porcję aby zostało coś na zimę. ostatnio robiłam zapiekanki z mazidłem (bułka na pół, posmarowana mazidłem, kiełbasa w kostkę, ser żółty i do piekarnika, ketchup i smacznego) Dodawałam mazidło do sosu (3-4 łyżki). Wiele zastosowań, warto zrobić!
Co prawda, każdy z nas ma inny gust i nie wszystkim musi smakować, ale cieszę się, że są osoby, którym mazidło smakuje także z pieczarkami. Pozdrawiam serdecznie- Kasia
Bardzo mi przykro , ale na mnie to "danie" nie zrobiło wielkiego wrażenia- chociaż zabrałam się z wielkim entuzjazmem do pichcenia , bo z mężem lubimy aromatyczne smalczyki . Ja mazidło zrobiłam z pieczarkami i pewnie dlatego zbrakło mi konkretnego smaku.Przepis zostaje w ulubionych i napewno wyprubuję z leśnymi grzybkami w sezonie-z pewnością będzie miało bardziej wyrazisty smaczek.Jeszcze raz przepraszam , ale z pieczarkami mazidła nie polecam .
kasiu zrobiłam z grzybków, które miałam zamrożone, ale smalec dałam własnej roboty, który z kolei miałam w słoikach po ostatnim świniobiciu. Pychota ! Mężczyźni się zajadają. Obdarowałam tez słoiczkami zaprzyjaźnione rodziny i efekt taki, że przepis już jest u nich ! Dziękuje bardzo za wspaniały i prosty przepis, zapewne często będę do niego wracać... a tak wyglada moje mazidełko
Emssa- cieszę się, że mazidło smakuje. Nie udzieliłam odpowiedzi na Twoje pytanie, ponieważ nigdy nie robiłam- teraz dzięki temu, że wypróbowałaś robiąc mazidło z pieczarek będę wiedziała, że też jest smaczne. Pozdrawiam cieplutko- Kasia
Super przepis!Dałam wiecej grzybków i posiekałam je w robocie.Sporą porcyjkę pochłonęłam,doprawiając do smaku.Fajna sprawa dla miłośników grzybów i na"czarną godzinę"!
Smaluszek pierwsza klasa,rodzinka zachwycona jego smakiem i aromatem!Zrobiłam ze słoninki i podgrzybków,które zmieliłam przez maszynke umyte ale surowe.Przy topieniu grzyby i tak się ugotowały i poddusiły uznałam więc,że szkoda aby w gotowanej wodzie straciły cały smak.Mazidło rewelacyjnie smakuje z ogórkiem kiszonym i plasterkami czosnku.Gorąco polecam przepis i pozdrawiam autorke(zarówno Kasie jak i babcie chłopca).
Jest mi niezmiernie miło, że przepis znalazł tylu zwolenników. Dziekuję, za przychylne komentarze.... Agness, myślę, że bez problemu możesz użyć mrożonych. Spróbuj, przynajmniej dowiemy się wszyscy, czy z mrożonymi jest równie dobre:) - pozdrawiam serdecznie-Kasia
Bardzo dobre!!! Moja mama -na podarowanym przeze mnie- mazidle, podsmażyła cebulkę i dodała do żurku. Właśnie dzwoniła, że pycha. Mojemu męzowi najbardziej smakuje na kanapce, posmarowanej najpierw pasztetem, a potem mazidłem. Chyba dorobię kilka słoiczków... Dzięki za przepis. Iza
Kasiu, to Twoje mazidło jest całkiem smaczne...:))) Ja do smaku dodałam troszeczkę sosu sojowego a cebulkę dopiero po przesmażeniu razem ze skwarkami rozdrobniłam w blenderze i połączyłam ze zmielonymi grzybami. Z ciemnym pieczywem i ogórkiem smakuje wybornie.
zrobiłam na próbę,tylko cebulkę pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam na smalcu,a dopiero potem dołożyłam grzybki i razem smażyłam,a od siebie do cebulki dołożyłam jeszcze 2 duże ząbki czosnku też w kosteczkę,robiłam z podgrzybków.Wyszło bardzo dobre smarowanko,tak że w srodę robię powtórkę.Dziękuję Kasiu za przepis i polecam wszystkim smakoszom grzybków
Dokładnie, proporcje każdy może ustalić sobie sam. Ja tym razem dodałam także czosnek i tak jak napisała Ewa wyszła inna wersja smakowa.:) Bardzo mi miło, że przepis wam odpowiada i znalazły sie osoby, które go wypróbowały. Pozdrawiam i życzę smacznego- Kasia
Też zrobiłam, ale dałam tylko 2 kostki smalcu ( następnym razem tylko ze smalcu samodzielnie ze słoniny zrobionego), więcej grzybów i więcej cebuli. Myślę, że tu proporcje kazdy może sobie sam ustalić. Zrobiłam 3 wersje smakowe (zapachowe?): majerankową, bazyliową i czosnkową.
Ja też dzis zrobiłam twoje mazidło miałam 0,5 kg maślaczków więc zrobiłam mniejszą porcję i nie wkładałam do słoików tylko do miseczki, myślę że dośc szybko ją zjemy. Naprawdę smaczne smarowidełko. Widzę że nonka4 chybe nie kręciła przez maszynke bo są widoczne kawałki grzybków, muszę i tak wypróbować.Polecam i pozdrówka
"Mazidlo " doskonale,zrobilam z mieszanych grzybkow lesnych i stopionej sloniny(skwarki odcedzilam).Spotkalam sie po raz pierwszy z takim przepisem i zachecam do wyprobowania.Pozdrawiam.
Bardzo sie cieszę, że wypróbowałaś przepisik. Właśnie kończą się gotować grzybki i niedługo będę robiła kolejną porcję mazidła, ale tym razem o wiele większą:) Pozdrawiam- Kasia
Renatko ja robiłam z opieńkami, myślę, że każdy rodzaj grzybów będzie odpowiadał, bo trzeba je i tak przekręcić przez maszynkę. Tak sobie myślę, że drugim razem cebulkę pokroję w drobną kosteczkę- pozdrawiam serdecznie-Kasia
mniam wygląda rewelka, pewni tak samo smakuje, bardzo mam ochotę zrobić tylko proszę o radę, jakich grzybów używać? czy np moga być maślaczki czy raczej te "twardsze"?
Tak Ewo, przed umieszczeniem przepisu na stronie posmarowałam sobie chlebek- dla mnie rewelacja, ale to co smakuje mi, nie musi smakować innym:). Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do wypróbowania- Kasia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izuś (2019-09-26 07:27)
Zrobiłam ponownie, z dwóch kg maślaków. Umyłam i przekręciłam przez maszynkę surowe, razem z cebulą i czosnkiem. Pięknie się usmażyły w smalcu. Używam do smarowania pieczywa, zup, sosów, zapiekanek. Wszechstronne zastosowanie
mirella1012 (2013-09-21 21:50)
rewelacja
Umbra (2012-10-03 13:52)
Witam! A czy pieczarki też trzeba gotować do tego smalczyku czy można zmielic surowe?
Kasia z Płocka (2011-06-25 20:51)
Nie trzeba pasteryzować, ponieważ grzyby w smalcu smażymy od 15 do 20 minut i to w zupełności wystarczy.
asiuniasia (2011-06-23 12:24)
A nie trzeba pasteryzować ?
dj (2010-10-27 20:08)
Mazidło robiłam z opieniek. Pierwsza porcja zniknęła tak szybko, że nawet nie wiem kiedy. Musiałam robić drugą porcję aby zostało coś na zimę. ostatnio robiłam zapiekanki z mazidłem (bułka na pół, posmarowana mazidłem, kiełbasa w kostkę, ser żółty i do piekarnika, ketchup i smacznego) Dodawałam mazidło do sosu (3-4 łyżki). Wiele zastosowań, warto zrobić!
ulla* (2009-09-30 14:21)
Bardzo smaczne!! Zrobiłam z mniejszej porcji,ale będzie powtórka! Dziękuję za przepis!
ładneoczymam (2009-06-27 22:38)
a pieczarki gotowane czy mozna surowe?
Kasia z Płocka (2009-04-09 21:03)
Co prawda, każdy z nas ma inny gust i nie wszystkim musi smakować, ale cieszę się, że są osoby, którym mazidło smakuje także z pieczarkami. Pozdrawiam serdecznie- Kasia
Mika K (2009-04-09 20:13)
beniu9 (2009-04-09 19:38)
Witam pania Kasie mazidlo jest super ja zrobilem z pieczarek jest ok
beti s (2009-03-30 22:12)
Bardzo mi przykro , ale na mnie to "danie" nie zrobiło wielkiego wrażenia- chociaż zabrałam się z wielkim entuzjazmem do pichcenia , bo z mężem lubimy aromatyczne smalczyki . Ja mazidło zrobiłam z pieczarkami i pewnie dlatego zbrakło mi konkretnego smaku.Przepis zostaje w ulubionych i napewno wyprubuję z leśnymi grzybkami w sezonie-z pewnością będzie miało bardziej wyrazisty smaczek.Jeszcze raz przepraszam , ale z pieczarkami mazidła nie polecam .
Kasia z Płocka (2009-02-28 14:11)
Pola, ja wcale się nie gniewam, ale za to bardzo się cieszę, że mazidło smakuje
Pola42 (2009-02-27 20:43)
Przepraszam ze napisałam małą literą , oczywiście miało być "Kasiu" :)
Pola42 (2009-02-27 20:42)
kasiu zrobiłam z grzybków, które miałam zamrożone, ale smalec dałam własnej roboty, który z kolei miałam w słoikach po ostatnim świniobiciu. Pychota ! Mężczyźni się zajadają. Obdarowałam tez słoiczkami zaprzyjaźnione rodziny i efekt taki, że przepis już jest u nich ! Dziękuje bardzo za wspaniały i prosty przepis, zapewne często będę do niego wracać...
a tak wyglada moje mazidełko
Kasia z Płocka (2009-02-21 09:56)
Emssa- cieszę się, że mazidło smakuje. Nie udzieliłam odpowiedzi na Twoje pytanie, ponieważ nigdy nie robiłam- teraz dzięki temu, że wypróbowałaś robiąc mazidło z pieczarek będę wiedziała, że też jest smaczne. Pozdrawiam cieplutko- Kasia
emssa (2009-02-20 23:35)
Nie doczekłlam sie odpowiedzi i zrobilam .Jest super
emssa (2009-02-14 23:39)
A robil to ktos z pieczarek?
Iwonka50 (2009-02-14 23:07)
Smalec pychotka, ale ja dodałam jeszcze 2 łyżki przyprawy do zup "Konora' i ma smak super dzięki za przepis
Iwonka50 (2009-02-01 23:16)
Muszę wypróbować grzyby jeszcze mam wiec do dzieła. Wędrują do ulubionych ale mam nadzieję że tam za długo nie będą czekały
verunia123 (2008-10-11 19:17)
Super przepis!Dałam wiecej grzybków i posiekałam je w robocie.Sporą porcyjkę pochłonęłam,doprawiając do smaku.Fajna sprawa dla miłośników grzybów i na"czarną godzinę"!
Icha (2008-10-09 08:19)
Bardzo, bardzo dobre! Tak dobre, że zajadam do wszystkiego. Dziękuję za przepis.Acha zrobiłam podwójną porcję.
Mońcia (2008-09-13 15:13)
Smaluszek pierwsza klasa,rodzinka zachwycona jego smakiem i aromatem!Zrobiłam ze słoninki i podgrzybków,które zmieliłam przez maszynke umyte ale surowe.Przy topieniu grzyby i tak się ugotowały i poddusiły uznałam więc,że szkoda aby w gotowanej wodzie straciły cały smak.Mazidło rewelacyjnie smakuje z ogórkiem kiszonym i plasterkami czosnku.Gorąco polecam przepis i pozdrawiam autorke(zarówno Kasie jak i babcie chłopca
).
Swieta1981 (2008-09-07 21:46)
Bardzo dziękuję za przepis!!! Naprawdę bardzo smaczne.Robiłam malutką porcyjkę,więc pokroiłam grzybki.W następnym tygodniu,zrobię dużo więcej!
Kasia z Płocka (2008-09-07 17:59)
Ja przechowuję na dole w lodówce, ale uważam, że spokojnie można przechowywać w spiżarni, ważne, żeby stało w chłodnym miejscu.
Swieta1981 (2008-09-06 14:15)
Gdzie to mazidlo przechowywac?
kinga2 (2007-10-22 13:15)
Smalczyk pierwsza klasa. Wszyscy zachwyceni. Dzięki za przepis
zosia (2007-10-12 17:55)
Potwierdzam -bardzo dobre Smarowidło ,zrobiłam zapas na zime.dzieki za przepis ,pozdrawiam zosia
Kasia z Płocka (2007-10-10 16:16)
Jest mi niezmiernie miło, że przepis znalazł tylu zwolenników. Dziekuję, za przychylne komentarze.... Agness, myślę, że bez problemu możesz użyć mrożonych.
Spróbuj, przynajmniej dowiemy się wszyscy, czy z mrożonymi jest równie dobre:) - pozdrawiam serdecznie-Kasia
Izuś (2007-10-10 15:24)
Bardzo dobre!!! Moja mama -na podarowanym przeze mnie- mazidle, podsmażyła cebulkę i dodała do żurku. Właśnie dzwoniła, że pycha. Mojemu męzowi najbardziej smakuje na kanapce, posmarowanej najpierw pasztetem, a potem mazidłem. Chyba dorobię kilka słoiczków... Dzięki za przepis. Iza
agness (2007-10-10 11:14)
mam pytanko czy mozna uzyc grzybkow mrozonych.Juz sie w tym roku nie wybieram na grzybki a bardzo duzo mam zamrozonych.Pozdrawiam
alidab (2007-10-09 19:56)
Kasiu, to Twoje mazidło jest całkiem smaczne...:))) Ja do smaku dodałam troszeczkę sosu sojowego a cebulkę dopiero po przesmażeniu razem ze skwarkami rozdrobniłam w blenderze i połączyłam ze zmielonymi grzybami. Z ciemnym pieczywem i ogórkiem smakuje wybornie.
majus (2007-10-07 14:45)
zrobiłam na próbę,tylko cebulkę pokroiłam w kosteczkę i zeszkliłam na smalcu,a dopiero potem dołożyłam grzybki i razem smażyłam,a od siebie do cebulki dołożyłam jeszcze 2 duże ząbki czosnku też w kosteczkę,robiłam z podgrzybków.Wyszło bardzo dobre smarowanko,tak że w srodę robię powtórkę.Dziękuję Kasiu za przepis i polecam wszystkim smakoszom grzybków
Kasia z Płocka (2007-10-07 07:55)
Dokładnie, proporcje każdy może ustalić sobie sam. Ja tym razem dodałam także czosnek i tak jak napisała Ewa wyszła inna wersja smakowa.:) Bardzo mi miło, że
przepis wam odpowiada i znalazły sie osoby, które go wypróbowały. Pozdrawiam i życzę smacznego- Kasia
EWA007 (2007-10-06 20:29)
Też zrobiłam, ale dałam tylko 2 kostki smalcu ( następnym razem tylko ze smalcu samodzielnie ze słoniny zrobionego), więcej grzybów i więcej cebuli. Myślę, że tu proporcje kazdy może sobie sam ustalić. Zrobiłam 3 wersje smakowe (zapachowe?): majerankową, bazyliową i czosnkową.
nonka4 (2007-10-06 19:55)
mieliłam w robocie na dużych oczkach
renataz36 (2007-10-06 19:49)
Ja też dzis zrobiłam twoje mazidło
miałam 0,5 kg maślaczków więc zrobiłam mniejszą porcję i nie wkładałam do słoików tylko do miseczki, myślę że dośc szybko ją zjemy. Naprawdę smaczne smarowidełko. Widzę że nonka4 chybe nie kręciła przez maszynke bo są widoczne kawałki grzybków, muszę i tak wypróbować.Polecam i pozdrówka
mailgola (2007-10-06 19:40)
"Mazidlo " doskonale,zrobilam z mieszanych grzybkow lesnych i stopionej sloniny(skwarki odcedzilam).Spotkalam sie po raz pierwszy z takim przepisem i zachecam do wyprobowania.Pozdrawiam.
Kasia z Płocka (2007-10-05 20:34)
Bardzo sie cieszę, że wypróbowałaś przepisik. Właśnie kończą się gotować grzybki i niedługo będę robiła kolejną porcję mazidła, ale tym razem o wiele większą:) Pozdrawiam- Kasia
nonka4 (2007-10-05 17:39)
Kasiu! pychota! dzięki i pozdrawiam.
Grzybki leśne,mieszane.
Kasia z Płocka (2007-10-04 12:53)
Renatko ja robiłam z opieńkami, myślę, że każdy rodzaj grzybów będzie odpowiadał, bo trzeba je i tak przekręcić przez maszynkę. Tak sobie myślę, że drugim razem cebulkę pokroję w drobną kosteczkę- pozdrawiam serdecznie-Kasia
renataz36 (2007-10-04 09:21)
mniam wygląda rewelka, pewni tak samo smakuje, bardzo mam ochotę zrobić tylko proszę o radę, jakich grzybów używać? czy np moga być maślaczki czy raczej te "twardsze"?
EWA007 (2007-10-04 08:54)
Dzięki, jeśli jeszcze coś grzybnego w tym roku w lesie upoluję, na pewno zrobię!
Kasia z Płocka (2007-10-04 08:06)
Tak Ewo, przed umieszczeniem przepisu na stronie posmarowałam sobie chlebek- dla mnie rewelacja, ale to co smakuje mi, nie musi smakować innym:). Pozdrawiam serdecznie i zachęcam do wypróbowania- Kasia
EWA007 (2007-10-04 07:50)
A próbowałaś już? Napisz, jak się sprawdza.