Mazurek cygańsski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki płatków migdałowych
1/2 szklanki orzechów włoskich

Opis:

Jaja ubić z cukrem.
Mąkę wymieszać z proszkiem.
Dodawać stopniowo do masy jajecznej.
Na końcu dodać płatki migdałowe, rodzynki i posiekane orzechy.
Wlać do foremki 25x40cm.
Piec ok. 30 minut w 160 stopniach.

Polać polewą czekoladową lub polukrować.