Mazurek czekoladowy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
30 dkg.mąki
20 dkg.margaryny
10 dkg.cukru pudru
Masa:
50 dkg.czekolady - mleczna lub deserowa
1/2 l.tłustego mleka lub 12% śmietana
20 dkg.cukru
20 dkg..margaryny
cukier waniliowy
skórka pomarańczowa
migdały

Opis:

Zagnieść ciasto z podanych składników i schłodzić w lodówce 1 godz.Następnie ciasto upieć na złoty kolor.
Wszystkie składniki masy włożyć do naczynia i gotować do zgęstnienia,mieszając.Gotową polewę wylać na ciasto,równomiernie rozprowadzić nożem.Udekorować wierzch ciasta(migdałami i skórką pomarańczową)...oczywiście według swojego uznania.

Polecam również:aby ciasto po upieczeniu i wystudzeniu posmarować dżemem(najlepiej o kwaskowym smaku np.czarna porzeczka)i dopiero teraz wylać masę czekoladową.