Mazurek II

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
3-4 szkl. mąki
40 dkg masła
20 dkg cukru pudru
7 gotowanych żółtek
Polewa:
2 tabliczki gorzkiej czekolady
3 łyżki wody
1 szkl. kremówki
1 łyżka masła

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na jednplitą masę,tak żeby nie było grudek.Ciągle ucierając dodać masło.Następnie zagnieść z mąką,wyłożyć na blachę,formując brzegi na ok. 1 cm.Upiec na złoty kolor.Po ostygnięciu polać polewą.
Składniki polewy rozpuścić,ciepłą polać ciasto.Udekorowac płatkami migdałów.