Mazurek kaimak biały

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
35 dkg.mąki
10 dkg.cukru
20 dkg.margaryny
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 żółtka
Masa:
2 szklanki mleka
10 dkg.margaryny
2 szklanki cukru

Opis:

Ciasto zagnieść razem - schłodzić w lodówce 1 godz.Piec na płaskiej blaszcze,formując prostokąt z wysokimi brzegami.Piekarnik musi być nagrzany do około 200 stopni.Ciasto jest dobre gdy ma kolor złoty.
Masę przygotowujemy następująco:mleko i cukier - gotować aż zgęstnieje,wtedy dodać margarynę i wymięszać.Wylewać na ostudzone ciasto,można przyozdobić układając np:połówki orzecha włoskiego.