Przepisy

Mazurek kawowy

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

CIASTO:
-10 białek
-25 dag cukru pudru
-25 dag mielonych orzechów

LUKIER KAWOWY:
-1 szklanka cukru pudru
-3 łyżki mleka
-1 łyżka roztopionego masła
-2 łyżki baaaaardzo mocnej kawy

Opis:

CIASTO:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, wymieszać delikatnie z orzechami, wyłożyć do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika na 45-60 minut. Prawda,że proste? :) No to czas zabrać sią za lukier!

LUKIER:
Cukier utrzeć z gorącym mlekiem, roztopionym masłem i kawą. Pokryć mazurek cienką warstwą lukru.

Plusem tego ciasta jest (oprócz wspniałego smaku ;)) to,iż długo zachowuje świeżość.  

Przepis udostępniony przez:

Jamaica
Przejdź do pełnej wersji serwisu