Mazurek orzechowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 3 żółtka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 kostki margaryny
- 1 szklanka mąki krupczatki
- 2 szklanki mielonych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Żółtka utrzeć z cukrem i miękką margaryną.Mąkę wymieszać z proszkiem i orzechami.Wsypać do masy z żółtek i zagnieść ciasto.Na wyłożonej pergaminem blaszce upiec placek.Przed pieczeniem ponakłuwać widelcem.Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez 10-15 min.ciasto ma mieć lekko złoty kolor.Mazurek należy piec tydzień wcześniej,będzie delikatny i kruchy.Dekorujemy na dzień lub dwa przed podaniem według własnych upodobań.najlepszy jest polany czekoladą