mazurek wielkanocny

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

50g mąki
160 g margaryny Kasia50 g cukru
1 jajko
1 łyżka śmietany
dżem brzoskwiniowy
dekoracja
mleczne draże
posypka kolorowa
wiórki kokosowe
rodzynki
skórka pomarańczowa
orzechy włoskie
mak
żelki

Opis:

mąkę wymieszać z cukrem, dodać posiekaną margarynę Kasia, jajko i śmietanę. szybko zagnieść ciasto zawinąć w folię i odstawić na godzinę do lodówki. schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim prostokątną formę, ponakuwać widelcem i piec w 200 stopniach ok. 20 minut. ciasto wystudzić i wyłożyć na niego cały słoik dżemu brzoskwiniowego. ja dla lepszego efektu dodałam na wierzch mieloną skórkę pomarańczową. dowolnie udekorować