Mazurek wiśniowo-czekoladowy

Składniki na ciasto posiekać nożem, szybko zagnieść ciasto.
Wstawić na godzinę do lodówki.
Rozwałkować (przepis na duż blachę do sernika), ponakłuwać widelcem, piec 20 min w temperaturze 200 stopni. Wystudzić.
Na wystudzone ciasto wyłożyć słoik dżemu wiśniowego, dokładnie rozsmarować, na to ułożyć wiśnie z alkoholu - tak żeby dokładnie przykryły dżem.
Rozpuścić polewę, polać ciasto na zmianę polewą deserową i gorzką.
Udekorować.



Ciasto jest banalnie proste, robiłam je po raz drugi na Wielkanoc. Moja mama robi co roku wiśniówkę, zostaje jej sporo wiśni i pomysł na ten mazurek powstał właśnie z powodu nadmiaru wiśni. Pewnie można zrobić po prostu z wiśni z kompotu + dżem wiśniowy, ale to już chyba nie będzie to samo.