Mega placek na śniadanie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 4 białka + 2 żółtka
- 80-100 g płatków owsianych
- 2 średnie banany
- 60 g jogurtu naturalnego

Opis:

Do miski wbijamy jajka, wsypujemy płatki i mieszamy na jednolitą mase
wrzucamy całość na rozgrzany telfon (z kapką oliwy z oliwek / ciekawego oleju) i zostawiamy na średnim ogniu pod przykryciem
co jakiś czas sprawdzamy, przerzucamy na drugą strone i dalej smażymy

gotowy placek/omlet wyciągamy na talerz, obsypujemy pokrojonymi plasterkami banana całość i na końcu polewamy jogurtem

czas - ok. 10 minut