Przepisy

Mega szybki sernik no i bardzo smaczny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

2,5 szklanki mąki

150g masła/margaryny

2 żółtka

1/2 szklanki cukru

2 łżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

500g sera gotowego na sernik czyli typ w wiaderkach

2 żółtka

1/2 szklanki cukru

1 budyń śmietankowy

4 białka

Opis:

Z podanych składników na ciasto zagniatamy ciasto :) ciasto jest dość "suche", ale ładnie się wyrabia. Połową ciasta wykaldamy blaszkę wysmarowaną tłuszczem, a drugą połowe wkładamy do zamrażalnika. W czasie gdy ciasto siedzi w zimnym przygotowujemy mase serową.

Ser ucieramy z żółtkami, cukrem oraz budyniem. Ucierałam mikserem nie za długo, wystarczy by wszystko się połączyło dokładnie. Ubijamy pianę z białek i delikatnie już ręcznie mieszamy z masą. Wykładamy do formy, na wcześniej wyłożone ciasto. Wyciągamy z lodówki ciasto i trzemy na tarce na ser. I już gotowe :) Pieczemy w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem około 60 minut.

Życzę smacznego :)

Przepis pochodzi właśnie z opakowania sera Turek. Wypróbowałam i polecam bo jest delikatny i bardzo dobry.