meksykanska potrawka z kurczaka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka, pokrojone w nieduze paski
2 male cebule
1 papryka czerwona
sok z połówki cytryny
1/2 puszki fasoli czerwonej lub brązowej

przyprawa do dan meksykanskich- okolo 1 lyzki
przyprawa TACO - okolo 1 lyzki
sol
pieprz
cebula w proszku

3 łyzki salsy (ewentualnie ketchup+ kropla tabasco)

kilka gałązek swiezego cilantro

Opis:

pokrojone piersi solimy, pieprzymy, doprawiamy przyprawa meksykanska i Taco, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy w lodowce na ok. 1 godzine na przegryzienie sie:)

cebule kroimy w piórka, papryke w paski

na mocno rozgrzanej 1 łyzce oleju smazymy kurczaka, do zrumienienia, dodajemy cebule i papryke
smazymy, az warzywa zmiekna, dodajemy fasole, podgrzewamy
dodajemy salsę, chwilke dosmażamy i gotowe
przed podaniem posypać posiekanym cilantro

uwaga: przyprawa TACO to mieszanka papryki, chili, cebuli w proszku i czosnku;
nie wiem czy w Polsce jest ogolnie dostępna, wiec w razie czego mozna doprawiac osobno