Przepisy

meksykańskie naleśniczki z kurczakiem - pyszne

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:

3 szklanki mąki

1/2 szklanki mleka

1 jajko

łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

szczypta pieprzu ziołowego

 

Farsz:

1 podwójna pierś z kurczaka

1 puszka fasoli czerwonej

1 puszka slodkiej kukurydzy

1 Fix Knorr Kurczak po meksykańsku

ślodka papryka

curry

1 łyżka oleju do smażenia

 

 

 

Opis:

Wymieszać mikserem mąkę, mleko, żółtko, sól i pieprz. Białko ubić i połączyć uzyskaną piane z przygotowanym ciastem.
Smażyć na złoty kolor (minimalnie grubsze).
Kurczaka pokroić na cieniutkie paseczki, przyprawić papryką i curry, smażyć na rozgrzanym oleju. Fasolke odsączyć, przepłukać i dodać do kurczaka. Wlać pół szklanki wody i dodać Fix Knorr'a.
Całość dusić na małym ogniu przez 10, 15 minut (do częściowego wyparowania wody).
Farsz nałożyć na połowe naleśnika i złożyć.
S M A C Z N E G O ! ! !




Przepis udostępniony przez:

BasiaCieszyn
Przejdź do pełnej wersji serwisu