Przepisy

Melodia smaku

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Składniki: (na 4 pucharki)

- 8 ciasteczek z rodzynkami i czekoladą
- 6 gruszek
- 250 ml śmietany kremówki
- garść ziaren słonecznika
- cukier ok. 3 łyżek
- cukier puder ok. 3 łyżek
- 2 łyżki żelatyny
- kawa rozpuszczalna
- napar z kawy
- sok z cytryny

Opis:

Obrane gruszki gotujemy w wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Odcedzamy, dodajemy zwykły cukier i miksujemy na mus. Do musu dodajemy łyżkę żelatyny i wstawiamy do lodówki.
Słonecznik prażymy na patelni.
Na dno pucharka wsypujemy odrobinę kawy rozpuszczalnej (na czubku łyżeczki), przykrywamy ciasteczkiem, lekko skrapiamy naparem. Wykładamy mus gruszkowy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, na koniec dodajemy łyżkę żelatyny. Śmietanę wykładamy na mus. Posypujemy uprażonym słonecznikiem i kawą rozpuszczalną. W śmietanę ''wbijamy'' po jednym ciasteczku. Wstawiamy na chwilę do lodówki.

  Smacznego:))

Przepis udostępniony przez:

Linsday
Przejdź do pełnej wersji serwisu